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Perspectives de récoltes et situation alimentaire - No.5 décembre 2008









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    La production céréalière de 2008 devrait progresser de 4,9 pour cent , pour atteindre le niveau record de 2 232 millions de tonnes, ce qui est considérablement plus qu'attendu auparavant, les grandes récoltes rentrées ces deux derniers mois ayant donné des résultats supérieurs aux prévisions. Compte tenu des dernières prévisions concernant la production, on peut s'attendre à une amélioration considérable de la situation de l'offre et de la demande de céréales pendant la campagne 2008/09. Même si l'accroissement de l'utilisation était plus important que signalé en juillet, les stocks céréaliers mondiaux pourraient augmenter de 8 pour cent. Les cours mondiaux de la plupart des céréales ont continué de chuter ces deux derniers mois, principalement car les récoltes de 2008 s'annoncent bonnes, ce qui devrait améliorer les perspectives d'approvisionnement pour 2008/09, mais aussi en raison du repli des cours du pétrole brut et de la crise financière qui touche l'économie mondiale...
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    Tandis que l’année 2011 touche à sa fin, les dernières estimations de la FAO confirment une production céréalière mondiale record, ce qui devrait être suffisant pour couvrir la hausse de l’utilisation prévue pour 2011/12 et pour reconstituer légèrement les réserves mondiales. n En novembre, les cours mondiaux des céréales ont continué de subir des pressions à la baisse, avec la confirmation de la forte reprise de la production sur fond de perspectives économiques mondiales moroses et d’a ppréciation du dollar américain...
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    Perspectives de récoltes et situation alimentaire - No. 6, décembre 2007 2007
    Les premières perspectives de la récolte de blé de 2008 sont favorables. Alors que les semis de blé d’hiver sont presque achevés dans l’hémisphère nord, les dernières estimations laissent entrevoir une augmentation importante des emblavures totales, en réaction aux prix élevés et à la suppression du gel obligatoire des terres pour 2008 dans l’Union européenne, principal producteur mondial. Les dernières prévisions de la FAO quant à la production céréalière mondiale de 2007 ont été revues à la baisse à 2 101 millions de tonnes, ce qui constitue toujours un niveau record et une hausse sensible par rapport à l’année dernière. L’essentiel de l’accroissement est imputable aux céréales secondaires, en particulier au maïs des États-Unis. Dans le groupe des PFRDV, la production céréalière ne devrait progresser que légèrement en 2008. Toutefois, si l’on exclut les pays les plus importants (Chine et Inde), la production céréalière totale des pays restants enregistre un recul significat if.

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