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Integration de l'activite piscicole dans les systemes de production: cas des producteurs prives d'alevins de la region pilote du Vakinankaratra

Promotion de l’Aquaculture et Privatisation de la Production d’Alevins

Year of publication 1993

Pages p. 83

Author Donna J. B. Ranaivoarijaona;Fisheries and Aquaculture Management Division

Product type Project

Edition 1

Synopsis (short abstract) Ce rapport présente les résultats d'une étude sociologique mais aussi économique, du réseau de producteurs privés d'alevins installé dans la région du Vakinankaratra (dans la région centrale des Hautes-Terres de Madagascar) par le projet PNUD/FAO-MAG/88/005 dénommé “Promotion de l'aquaculture et privatisation de la production d'alevins” en collaboration avec l'administration décentralisée (CIRRH du Vakinankaratra). Le volet sociologique de l'étude a analysé l'environnement social des producteu rs privés d'alevins tandis que celui économique a défini la place de la production d'alevins (et, accessoirement, de la rizipisciculture) dans les systémes de production paysanne. De ces analyses, on peut conclure que la production d'alevins, dans l'optique du projet et de la CIRRH, n'est pas une activité à la portée (morale et financière) de tout le monde. Pour mener à bien les rôles que lui a confiés le service encadreur (approvisionnement en alevins d'un secteur et vulgarisation des techniq ues piscicoles rationnelles dans cette aire), un producteur privé d'alevins, qu'on le veuille ou non, ne peut être n'importe qui. II doit être originaire de la zone où il produit, avoir de l'ascendant sur les autres habitants tout en étant souple socialament ; il doit avoir de la volonté et de la conviction ainsi que des ressources matérielles suffisantes. Quand ces conditions sont satisfaites, les producteurs d'alevins obtiennent des avantages financiers substantiels et remplissent par ailleu rs le rôle qui leur a été assigné par la CIRRH/projet. Programme des Nations Unies pour le Développement Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture Antsirabe, Juin 1993

Cite this content as:

Ranaivoarijaona, D.J.B. Jun 1993. Integration de l’activite piscicole dans les systemes de production: cas des producteurs prives d’alevins de la region pilote du Vakinankaratra. Antsirabe (Madagascar). 83 p.

Language French

Also available in:
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    The report covers activities carried out during the second consultancy related to formulation and elaboration of feeding methods for shrimps within the objectives of project MOZ/86/033 - “Pilot for Coastal Shrimp Culture” at Costa Do Sol, Mozambique. During his first visit in September-November 1991 the consultant provided formulas of some diets for Penaeus indicus and trained the local staff in shrimp feed production and feeding methods. During the second visit the consultant observed that: The project initiated culture of P. monodon rather than of P. indicus, as originally anticipated, which required adjustment of the feeding formula for this other species. The quality of the feed was reduced because of changes in treatment of feed component (raw rather than cooked soybean). Due to the non availability of the product, use of raw soybean meal was later completely eliminated, and the feed was prepared with fish meal as the only source of protein with further reduction of the feed quality. The recommendation to mill the whole raw material into particles no bigger than 0.6 mm was not followed; the consultant found that particles bigger than 1 and 2 mm were used. It was also observed that the feed was contaminated with important amounts (5 to 15%) of material remained in the mixer after preparation of feed for other animal species. The shrimps were grossly overfed as a consequence of inadequated evaluation method of the population and failure to use feeders to measur e the feed quantities. The feed was given only during the night and very early in the morning and distributed at the edges of the tanks rather than by boat throughout the whole area. The evaluation of the population in the tanks was also derived from measurements during the night and at the edges; this fact gave an overestimate of the population, and the feed was not totally consumed.
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    La rentabilité d'une station privée de production d'alevins devant produire 100.000 alevins cessibles en année de croisière a été analysée à partir des coûts réels d'installation et de fonctionnement en usage en milieu rural. Le potentiel de la demande en alevins pour la zone d'intervention du projet a été grossièrement évalué à 90.000.000 unités, dont 30.000.000 unités pour la zone d'Antsirabe et 60.000.000 pour la zone de Fianarantsoa. Ceci nous a permis de projeter un potentiel de productio n de poissons de taille marchande d'un peu moins de 10.000 tonnes par an qui démontre l'impact socio-économique de la pisciculture. A présent, les commandes d'alevins recensées par le projet ne représentent qu'environ 2% du potentiel. Tout en se référant aux usages et caractéristiques techniques de reproduction dans la région des Hautes-Terres à Madagascar, nous avons établi les dimensions de cette station piscicole. Elle possède une surface utile en étang de 26,6 ares dont : 6 ares pour les é tangs de stockage/élevage des géniteurs ; 20 ares pour les étangs d'incubation/alevinage et 0,6 ares pour les étangs de ponte. L'étude technique a évalué les coûts des infrastructures et du petit matériel à 1.552.000 Fmg. De même le fonds de roulement annuel, y compris le salaire pour le responsable-propriétaire de l'exploitation, a été évalué à 1.125.000 Fmg. Si les coûts de fonctionnement sont en hausse par rapport à notre étude de faisabilité “fictive”, en raison de l'inflation, ceux de l'i nfrastructure sont considérablement en baisse. En effet, les coûts réels de l'infrastructure appliqués en milieu rural que nous avons surévalués à 20.000 Fmg/are sont 20 fois moins élevés que ceux pratiqués par le secteur commercial. L'étude financière comprenant un emprunt de 70% du coût total d'investissement fait apparaître un chiffre d'affaires annuel de 3.525.000 Fmg, un délai de récupération de 1,5 année et un taux de rentabilité interne de 71%.
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