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Perspectives alimentaires, novembre 2013

Les marchés en bref

Year of publication 2013

Pages 19 p.

Author Trade and Markets Division

Product type Book (stand-alone)

Series title Perspectives de l’alimentation

Series number 1560-8182

Edition 1

Synopsis (short abstract) Perspectives de l’alimentation est un rapport publié par la Division du commerce et des marchés dans le cadre du Système mondial d’information et d’alerte rapide (SMIAR). Cette publication semestrielle se penche sur les faits nouveaux intervenus sur les marchés mondiaux des produits destinés à la consommation humaine et animale. Chaque rapport présente des analyses approfondies et des prévisions à court terme concernant la production, l’utilisation, le commerce, les stocks et les p rix de chaque produit de base et contient des articles de fond sur des thèmes spécifiques. Cette publication reste étroitement liée à une autre importante publication du SMIAR, Perspectives de récoltes et situation alimentaire, en particulier pour ce qui est des céréales. Perspectives de l’alimentation est disponible en anglais. La section des marchés en bref est également disponible en français, en espagnol, en chinois, en russe et en arabe.

Language French

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    Book (series)
    Perspectives de récolte et situation alimentaire #3, novembre 2023
    Rapport mondial trimestriel
    2023
    Also available in:
    Le rapport "Perspectives de récoltes et situation alimentaire" fournit une analyse prospective de la situation alimentaire à travers le monde, en se concentrant sur les perspectives de production céréalière, la situation des marchés et la sécurité alimentaire et en accordant une attention particulière aux pays à faible revenu et à déficit vivrier. Selon les évaluations de la FAO, en 2023, à l’échelle de la planète, 46 pays/territoires, dont 33 en Afrique, dix en Asie, deux en Amérique latine et aux Caraïbes, et un en Europe, ont besoin d’une aide alimentaire extérieure. La persistance et l’intensification des conflits sont les principaux facteurs à l’origine des niveaux les plus graves d’insécurité alimentaire aiguë, les préoccupations récentes étant centrées sur le Proche-Orient. Malgré la baisse des prix internationaux, la faiblesse des monnaies dans de nombreux pays à faible revenu maintient les prix des denrées alimentaires à des niveaux élevés sur les marchés intérieurs, entravant par là même l’accès des ménages à la nourriture. En ce qui concerne la production céréalière, alors que la production céréalière mondiale devrait croître de 0,9 pour cent en 2023 par rapport à l'année précédente, le rythme de croissance sera deux fois moins élevé pour le groupe des 44 pays à faible revenu et à déficit vivrier.
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    Book (stand-alone)
    Perspectives alimentaires - No. 5 Novembre 2003 2003
    Also available in:
    No results found.
    D’après les dernières estimations de la FAO, la production céréalière mondiale en 2003 s’élèverait à 1 874 millions de tonnes, soit 2 pour cent de plus qu’ en 2002 mais toujours moins que le niveau d’utilisation prévu en 2003/04, qui devrait atteindre 1 971 millions de tonnes. Par conséquent, des prélèvements devront être effectués sur les stocks qui tomberaient à 382 millions de tonnes. Le volume des échanges mondiaux de céréales devrait baisser sensiblement en 2003/04, tombant à 227 milli ons de tonnes, soit le niveau le plus faible depuis 6 ans. Cette forte baisse est imputable en grande partie au commerce du blé et dans une moindre mesure aux échanges de riz; les échanges de céréales secondaires devraient progresser quelque peu. ....
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