Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Revue des filieres betail/viande et lait et des politiques qui les influencent au Burkina Faso 2016
Also available in:
No results found.L’élevage occupe une place économique majeure au Burkina Faso car pratiqué par plus de 80 pour cent des ménages. La contribution relative du sous-secteur de l’élevage au Produit Intérieur Brut (PIB) a varié entre 18,3 pour cent et 19,5 pour cent sur la période 2001 à 2008 (MRA-PNUD, 2011). Les produits de l’élevage occupent le second rang en termes de valeur des exportations dans le secteur primaire après le coton. Selon les statistiques de la balance des paiements, l es exportations de produits d’élevage en 2009 sont estimées à 60,3 milliards de FCFA (14,2 pour cent des exportations totales du pays), dont 52,2 pour cent pour le bétail et la volaille sur pied, 42,9 pour cent pour les cuirs et peaux, et 4,9 pour cent pour la viande et les abats. Les importations de produits animaux s’élevaient à 7,4 milliards de FCFA pour la même année, soit 1,1 pour cent du total des importations du Burkina Faso, et se composent à 92,4 pour cent de produits laitiers. Au plan microéconomique, l’enquête sur les conditions de vie des ménages de 2003 a révélé qu’environ 38,8pour cent des revenus monétaires des ménages ruraux proviennent de l’élevage (MRA-PNUD, 2011).De plus l’activité d’élevage occupe une place importante dans la stratégie de sécurité alimentaire et de réduction de la pauvreté dans les ménages ruraux. En effet, les incidences de recours à l’élevage pour la couverture des besoins alimentaires, de santé e t de scolarisation des enfants sont respectivement de 56,1 pour cent, 42 pour cent et 16 pour cent en 2007/2008. -
Book (stand-alone)Revue des filieres betail/viande et lait et des politiques qui les influencent au Senegal 2017
Also available in:
No results found.L’approvisionnement de la population sénégalaise en produits d’origine animale notamment en viande, lait et produit laitiers est assuré par deux types de circuits à savoir la production nationale et les importations. La consommation nationale per capita, de 15,5 kg de viande toutes viandes confondues et de 32,2 litres en équivalent litre de lait, est faible par rapport à la moyenne mondiale (38 kg de viande en 2010) et celle des pays développés. Les productions nationales ne satisfont pas la dem ande nationale en viande, lait et produits laitiers. Si pour la viande rouge, les importations sont faibles du fait de la compétitivité de la filière bétail viande nationale et de la suspension des importations des viandes de volailles (6,2 milliards en 2010), les quantités importées en lait et produits laitiers sont, quant à elles, élevées occasionnant une importante sortie de devises (57 milliards de FCFA en 2011). -
Book (stand-alone)Revue des filieres betail/viande et lait et des politiques qui les influencent au Cabo Verde 2016
Also available in:
No results found.L´élevage joue un rôle très important dans le panorama socio-économique des pays de la Communauté Economique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO). Pour appuyer les pays membres à faire face aux défis auxquels sont confrontés notamment en matière de la réduction de la dépendance d´importations de produits d´origine animale, cette organisation sous régionale a formulé un Plan d’action pour le développement et la transformation du secteur élevage qui priorisait les filières bétail/viande et l ait.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.