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Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #10 FR, 11 decembre 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du blé ont baissé en novembre 2024, à la faveur d’une augmentation de l’offre issue des récoltes en cours dans l’hémisphère Sud et d’une amélioration des perspectives de production agricole dans certaines régions de l’hémisphère Nord. En revanche, les prix à l’exportation du maïs ont affiché des tendances contrastées, sous l’influence de facteurs de marché contraires. Les cours internationaux du riz ont baissé, sous les effets combinés d’une concurrence accrue sur le marché, de pressions exercées par les récoltes et de la dépréciation des monnaies par rapport au dollar des États-Unis d’Amérique. L’analyse par la FAO des dernières données disponibles sur les prix alimentaires intérieurs montre que les niveaux étaient globalement plus élevés en octobre et novembre 2024 qu’un an auparavant, malgré quelques baisses des prix d’un mois sur l’autre dans les pays où les récoltes sont en cours ou se sont récemment achevées. Les principaux facteurs de la cherté des denrées alimentaires demeurent les conditions météorologiques défavorables, les conflits, l’insécurité et les problèmes macroéconomiques, notamment la faiblesse des monnaies. -
Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #10 FR, 13 décembre 2023
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2023Also available in:
No results found.La tendance à la baisse des cours internationaux des céréales s’est poursuivie en novembre. Les pressions saisonnières exercées par les récoltes ont contribué au recul des cours internationaux des céréales secondaires et du blé. L’indice FAO des prix du riz est resté stable d’un mois sur l’autre, bien que les prix aient observé des tendances contrastées selon leurs origines et les segments du marché. Dans la plupart des pays qui font l’objet d’un suivi de la FAO, l’inflation alimentaire annuelle est restée élevée en novembre; les prix intérieurs des denrées alimentaires se sont ainsi établis à des niveaux supérieurs à ceux observés un an auparavant. De multiples chocs concomitants, notamment des conflits, l’insécurité et des évènements météorologiques extrêmes liés au phénomène climatique El Niño, ont continué de restreindre la production et la commercialisation des produits alimentaires dans certains pays. Les difficultés macroéconomiques, notamment la faiblesse des monnaies, sont restées des facteurs aggravants de la cherté des denrées alimentaires, en particulier dans les pays importateurs nets de denrées limentaires. -
Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 11 septembre 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du maïs et du blé ont affiché des tendances divergentes en août 2025 selon leur origine. Aux États-Unis d’Amérique, les prix ont reculé sous la pression de perspectives de récolte favorables, tandis que dans l’Union européenne et en Fédération de Russie, les retards de récolte et les préoccupations concernant la qualité des cultures ont fait grimper les cours du blé. En revanche, les prix internationaux du riz ont baissé, dans un climat de concurrence intense entre les exportateurs. Sur la plupart des marchés intérieurs faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les conflits, les fluctuations monétaires et les phénomènes météorologiques extrêmes sont restés les principaux moteurs des hausses des prix des denrées alimentaires de base d’une année sur l’autre. Au Proche-Orient, les prix de la farine de blé ont augmenté en glissement annuel, en particulier dans les pays ayant récemment supprimé d’importantes subventions publiques. En Europe orientale, dans le Caucase et en Asie centrale, la forte demande intérieure a maintenu les prix à des niveaux élevés, les perturbations logistiques causées par le conflit demeurant un facteur majeur en Ukraine. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires étaient généralement plus élevés qu’un an auparavant; de fortes hausses ont notamment été enregistrées dans certaines parties du Soudan à la suite de la récente escalade du conflit. En revanche, les importantes disponibilités issues de récoltes abondantes ont exercé des pressions à la baisse sur les prix du riz en Extrême-Orient et sur les prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud. En Afrique de l’Ouest, les récoltes supérieures à la moyenne rentrées en 2024 et les mesures publiques visant à préserver les niveaux intérieurs de l’offre ont fait baisser les prix.
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