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Les programmes d'installation de moulins villageois

Year of publication 1986

Place of publication Rome, Italie ;

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) Les nombreuses études menées sur la division sociale du travail au sein des ménages africains et sur les temps de travaux des femmes ont révélé que la femme africaine est soumise à une surcharge de travail assez considérable. Ceci, indépendamment de la zone écologique étudiée ou du groupe ethnique analysé. Suite à ces constats, une multitude de programmes d'implantation de moulins villageois ont été initiés. Bien que leurs objectifs soient semblables, à savoir l'amélioration des conditions de vie des femmes rurales en Afrique, leurs modalités d'intervention et d'exécution sont souvent aussi multiformes que les organismes qui financent ces programmes. Dans un souci de mieux comprendre les mécanismes sociaux, économiques et techniques qui permettent d'atteindre les objectifs fixés ainsi que de déceler les effets et les causes des succès et des échecs enregistrés dans ces programmes, la FAO a lancé une série de missions sur le terrain dans un certain nombre de pays sahéliens. Le Niger , le Burkina Faso et le Mali ont fait aussi l'objet de missions entre 1982 et 1984. De plus, un séminaire de réflexion sur le même sujet a été tenu au Burkina Faso en 1984 avec le support technique et financier de la FAO; en 1985 cet organisme a financé aussi au Burkina Faso un programme de formation au bénéfice de mécaniciens chargés du suivi technique des moulins. Les travaux menés jusque-là font état de la complexité et de l'hétérogénéité des facteurs qui facilitent l'insertion, le fonction nement, la gestion mais aussi la survie d'un programme d'installation de moulins. De plus, la plupart de ces facteurs semblent étroitement liés, d'où la nécessité de les cerner tous dès le lancement d'un tel programme. Le présent rapport se veut une amorce de synthèse de visites et d'expériences de terrains acquises dans trois pays sahéliens. Des révisions du texte pourraient s'avérer nécessaires à la lumière d'expériences menées, ou en cours, dans d'autres pays.

Language French

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    La maladie de Newcastle dans les élevages avicoles villageois
    Manuel de terrain
    2000
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    La production de volaille rurale est reconnue comme étant une activité importante dans tous les pays en voie de développement. Cependant, depuis quelques dizaines d’années, l’accent a été mis sur la production de volailles commerciales dans les zones rurales, tandis que les systèmes d’élevage traditionnels ont été largement laissés pour compte. Dans les systèmes traditionnels d’élevage de volaille de village, le poulet fournit des protéines animales rares 4 sous forme de viande et d’ oeufs qui peuvent être vendus ou troqués dans des sociétés où l’argent liquide n’est pas très répandu. Les volailles de village jouent aussi beaucoup d’autres rôles difficiles à quantifier financièrement. Elles agissent dans la lutte contre les animaux nuisibles, fournissent du fumier, elles sont utilisées lors de fêtes spéciales ou pour satisfaire des obligations sociales, elles sont indispensables pour de nombreuses cérémonies traditionnelles de même que pour le traitement traditionn el de certaines maladies. Même si la production de volaille traditionnelle de village est faible en terme de gain de poids et de nombre d’oeufs par poule et par an, elle est obtenue avec un minimum d’investissements en termes de bâtiments, de contrôle des maladies, de gestion et d’alimentation complémentaire (tableaux 1 et 2). Toute stratégie rentable qui augmentera la productivité de ces animaux participera à la réduction de la pauvreté et à l’amélioration de la sécurité alimentaire . La disponibilité croissante de volailles et d’oeufs de village devrait entraîner l’augmentation de la consommation de protéines par la population.
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    Book (stand-alone)
    Guide pour la prévention et le contrôle de la grippe aviaire chez les producteurs villageois
    Bureau Régional pour L’Amerique Latine et les Caraïbes
    2006
    Also available in:
    Ce guide a été rédigé pour s’assurer qu’une information adéquate soit mise à la disposition des petits éleveurs de volailles d’Amérique latine et des Caraïbes, afin de leur permettre de prévenir et de contrôler au mieux la Grippe Aviaire. Cette information est spécifiquement dirigée pour répondre aux besoins des unités de production avicole de petite taille. Pour cette raison, ce guide met l’accent sur les mesures simples et de bas coût pour la prévention et le contrôle de la maladie. Comme ce g uide ne pourra pas être mis directement à la disposition des milliers d’aviculteurs villageois dans un futur immédiat, il a été décidé d’adresser cette information aussi bien aux propriétaires de volailles qu’aux vétérinaires de terrain et techniciens agricoles étant donné que ce sont les fournisseurs les plus importants des services de santé animale pour les petits producteurs et qu’ils sont, par conséquent, les mieux préparés pour diffuser cette information.
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