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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #9 SP, 11 noviembre 2022
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2022Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los principales cereales subieron en octubre. La incertidumbre en torno a la Iniciativa de Granos del Mar Negro y la inquietud por la producción en algunos de los principales países exportadores fueron las causas principales de las subidas intermensuales de los precios mundiales del trigo y el maíz. Los precios internacionales del arroz también aumentaron en octubre, aunque la escasa demanda de importaciones tendió a limitar las subidas. Según el análisis más reciente de la FAO, en octubre los precios internos de los alimentos básicos se mantuvieron en niveles interanuales más altos en la mayoría de los países monitoreados, aunque, en comparación con el mes anterior, los precios se suavizaron en las zonas donde la recolección de las cosechas había concluido recientemente o estaba en curso. Los factores subyacentes del aumento interanual de los precios internos de los alimentos siguen siendo, entre otros, la subida de los precios mundiales, los reducidos suministros internos de algunos productos alimenticios, las dificultades macroeconómicas nacionales, la depreciación de la moneda, las condiciones meteorológicas adversas y la inseguridad, así como los precios de la energía y los fertilizantes, que están entre niveles récord y casi récord. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 14 noviembre 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.Los precios mundiales del maíz se estabilizaron en octubre de 2025, en un contexto de abundantes suministros, moderados por la inquietud sobre los rendimientos en los Estados Unidos de América. y la evolución del comercio entre China y los Estados Unidos de América. Al mismo tiempo, los precios internacionales del trigo variaron según el origen, pero estas variaciones siguieron siendo contenidas. Los precios internacionales del arroz bajaron, lastrados por la intensa competencia por los mercados y el comienzo de las cosechas principales en varios países exportadores. En los mercados internos supervisados por la FAO, los precios de los cereales bajaron de forma estacional en múltiples regiones entre septiembre-octubre de 2025, en consonancia con las tendencias posteriores a la cosecha. Los precios del maíz descendieron en África central y África austral, a la vez que los precios de los cereales secundarios cayeron en África occidental. Del mismo modo, los precios del arroz bajaron en el Lejano Oriente asiático y América del Sur, como consecuencia de la mejora del suministro tras las últimas cosechas. Los precios del trigo y la harina de trigo se mantuvieron estables o bajaron en América del Sur, Europa oriental, el Cáucaso y Asia Central, gracias a los abundantes suministros. En cambio, los precios del trigo subieron en Asia, sobre todo en Afganistán y Pakistán, debido a las pérdidas de cosechas y existencias derivadas de las condiciones meteorológicas adversas. En algunas zonas del Cercano Oriente, la persistente debilidad de la moneda y los recortes de las subvenciones siguen impulsando los aumentos a nivel interanual de los precios de los cereales. En África oriental, los precios de los cereales secundarios se mantuvieron elevados a nivel interanual en varios países, en particular en Sudán del Sur y el Sudán. En el Sudán, en el estado de Darfur del Norte, los precios subieron en forma marcada en el mercado de Al Fashir, debido a un acceso muy limitado a los mercados, en medio de la intensificación del conflicto y el actual asedio de la ciudad. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 10 noviembre 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los cereales bajaron en su mayoría en octubre de 2023. Los precios del trigo disminuyeron, lastrados por las cotizaciones a la baja en la Federación de Rusia. Los precios internacionales del arroz cayeron un 2 % intermensual en octubre, afectados por una demanda mundial de importaciones que en general es poco dinámica. En cambio, los de los cereales secundarios se fortalecieron, ya que la subida de precios en Argentina compensó el descenso en Brasil. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos estaban en octubre de 2023 en niveles interanuales más altos, debido sobre todo al aumento de los costes de producción y distribución. Algunos países han introducido o ampliado diversas medidas de políticas buscando aliviar la presión alcista sobre los precios y garantizar una mejor accesibilidad a los productos alimenticios básicos clave en los mercados locales.
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