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Guía de identificación de plagas que afectan a la papa en la zona andina

Centro Internacional de la Papa (CIP)







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    Book (stand-alone)
    GUÍA FOTOGRÁFICA DE LAS PRINCIPALES PLAGAS EN EL CULTIVO DE LA QUINUA 2016
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    La quinua ha demostrado ser un cultivo estratégico en la lucha contra el hambre. Sin embargo, la disponibilidad de este alimento se ve comprometida cuando las plagas y enfermedades que afectan este cultivo causan pérdidas en los rendimientos y en la calidad de los productos antes y después de la cosecha, lo que dificulta el desarrollo de sistemas de comercio de alimentos más integradores. Por lo que una oportuna gestión de las plagas es vital para una producción más eficiente y un comercio más i ntegrador. En este sentido, la aplicación de un programa de manejo integrado de plagas (MIP) con sus componentes básicos tales como: prevención, observación e intervención es altamente recomendado. El reconocimiento de las plagas es uno de los principios fundamentales de este enfoque que determina el método de prevención y/o control que se debe adoptar. Para ello, la presente guía ilustrada nos entrega información taxonómica actualizada, describe la fenología del cultivo y los ciclos biológicos de las principales plagas, enfermedades, malezas y aves como plagas. En esta guía se exponen fotografías de alta calidad que facilitarán el diagnóstico. El presente documento realiza además una descripción del manejo de plagas en la producción orgánica y convencional.
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    Book (stand-alone)
    Quinua Manejo integrado de plaga - Estrategias en el cultivo de la quinua para fortalecer el sistema agroalimentario en la zona andina 2016
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    La quinua es un ejemplo extraordinario de un cultivo que pasó de ser considerado olvidado a un cultivo de interés y consumo mundial, tanto es así que la Organización de las Naciones Unidas declararon el año 2013 el Año Internacional de la Quinua. Como todo cultivo en expansión, las plagas y enfermedades asociadas a este cultivo se constituyen en un serio factor restrictivo. La dinámica de la producción de quinua está exigiendo mayor conocimiento sobre las plagas y enfermedades, sus ciclos, sus c omportamientos y los efectos en la productividad y el desarrollo de sistemas de comercio de alimentos más integradores. Por ello, el presente libro pretende llenar el vacío de información en esta temática y sentar las bases para generar mayor conocimiento y tecnología en el manejo integrado de plagas de la quinua. El libro está basado en los trabajos de investigación realizados en Chile, Perú, Ecuador y Bolivia. Si bien el libro presenta la valiosa experiencia construida en varios años de trabaj o, principalmente en la zona Andina, hace el esfuerzo de abarcar a diversas zonas agroecológicas para darle un uso global, con el fin de servir de base para los distintos proyectos de Quinua de FAO en 24 países de los 5 continentes alrededor del mundo.
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    Reducción de los Riesgos para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Sierra Leona - GCP SIL 045 IRE 2018
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    La producción y la productividad de la mayoría de los cultivos básicos en Sierra Leona se ven afectadas negativamente por varios factores, como las inundaciones, la infestación por plagas y enfermedades, las fluctuaciones en el régimen de precipitaciones y las pérdidas postcosecha, lo que conlleva una disponibilidad de alimentos más baja. En este contexto, era necesario establecer un Sistema Nacional de Alerta Temprana sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional bien estructurado a fin de poder contar con una predicción oportuna de la disponibilidad de alimentos y del acceso a estos por parte de la población, así como facilitar una respuesta concertada en los momentos en que el acceso a los alimentos caiga por debajo de los niveles recomendados, lo cual ocasionaría un riesgo elevado de malnutrición aguda y crónica. Por tanto, era preciso incrementar la capacidad nacional para seguir las tendencias de la seguridad alimentaria y nutricional tanto a nivel nacional como distrital.

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