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Book (stand-alone)Technical bookقل لا للهدر الغذائي
دليل للحد من الهدر الغذائي المنزلي
2019Also available in:
هدر الغذاء تحدي هام يواجه أي منزل. الهدف الرئيسي من هذا الدليل هو دعم النساء (رائدات الريف أو المنظمات أو ربات البيوت) لفهم ما يجب القيام به من أجل الحد من هدر الغذاء في المنزل. هذا الدليل يحتوي علي ثمانية مواضيع هامة للحد من الهدر الغذائي المنزلي: ما هو هدر الغذاء، طرق التخزين السليمة للمجموعات الخمس الغذائية، كيفية إعادة استخدام بقايا الطعام، ضبط المقادير، فهم تواريخ الصلاحية، التغذية السليمة, الأعتناء بالحيوانات والدواجن المنزلية, وأخيراً تصنيع الأغذية بالمنزل -
Book (series)General interest bookRapport de la quarante-troisième session de la Commission générale des pêches pour la Méditerranée (CGPM)
Athènes, Grèce, 4-8 novembre 2019
2020Ce rapport résume les discussions tenues au cours de la quarante-troisième session de la Commission générale des pêches pour la Méditerranée (CGPM) et de la dixième session du Comité de l’administration et des finances. Au cours de la session, les progrès accomplis dans les activités en matière de pêche, d’aquaculture, d’application et dans d’autres domaines stratégiques ont été examinés. Par ailleurs, les résultats de la deuxième évaluation des performances de la CGPM ont été commentés. S’agissant de la gestion des pêches et de l’aquaculture dans la zone d’application de la CGPM, la Commission a adopté au total huit recommandations contraignantes portant sur les aspects suivants: utilisation de dispositifs de concentration du poisson ancrés dans la pêche à la coryphène commune en mer Méditerranée, informations concernant les accords d’accès dans la zone d’application de la CGPM, établissement d’une liste de navires présumés avoir exercé des activités de pêche illicite, non déclarée et non réglementée dans la zone d’application de la CGPM, exploitation durable de la dorade rose en mer d’Alboran et du corail rouge en mer Méditerranée, plans de gestion pluriannuels pour les pêcheries de turbot en mer Noire et la pêche démersale durable en mer Adriatique, et mesures de gestion pour la pêche au chalut durable ciblant le gambon rouge et la crevette rouge dans le canal de Sicile. En outre, la Commission a discuté des questions liées au mandat du Secrétaire exécutif de la CGPM. Enfin, la Commission est convenue de son programme de travail pour la prochaine période intersessions et a adopté son budget autonome pour 2020 et 2021, s’élevant à 2 611 142 USD par an, ainsi qu’une série d’actions stratégiques qui seront financées au moyen de ressources extrabudgétaires. Elle a également approuvé à l’unanimité la nouvelle composition des bureaux du Comité scientifique consultatif de l’aquaculture et du Groupe de travail sur la mer Noire et est convenue de renouveler le mandat du bureau du Comité d’application pour deux ans. -
Book (series)Working paperFarms, family farms, farmland distribution and farm labour: What do we know today? 2019
Also available in:
No results found.A better and more complete understanding of family farms is urgently needed to guide policy makers’ efforts towards achieving a number of Sustainable Development Goals (SDGs). This paper takes stock of the number of farms worldwide, and their distribution and that of farmland, on the basis of agricultural censuses and survey data. Thus, it shows that there are more than 608 million farms in the world. Rough estimates also indicate that more than 90 percent of these farms are family farms (by our definition) occupying around 70–80 percent of farmland and producing about 80 percent of the world’s food in value terms. We underscore the importance of not referring to family farms and small farms (i.e., those of less than 2 hectares) interchangeably: the latter account for 84 percent of all farms worldwide, but operate only around 12 percent of all agricultural land, and produce roughly 36 percent of the world’s food. The largest 1 percent of farms in the world operate more than 70 percent of the world’s farmland. The stark differences between family farms, in terms of size, their share in farmland distribution, and their patterns across income groups and regions, make clear the importance of properly defining different types of farms and distinguishing their differences when engaging in policy discourse and decision making towards the SDGs. The paper also considers evidence on labour and age provided by the censuses. There is a need to improve agricultural censuses if we want to deepen our understanding of farms.