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Techniques de commercialisation de céréales à l'usage des vulgarisateurs agricoles

Year of publication 2001

Pages 128

Author Rural Infrastructure and Agro-Industries Division

Product type Book (stand-alone)

Series title Guide de Vulgarisation en Matiere de Commercialisation

Series number 10209395

Edition 1

Synopsis (short abstract) Le présent guide s’adresse aux agents de vulgarisation qui travaillant auprès des petits exploitants. Suite au désengagement de l’État de la commercialisation des céréales, les vulgarisateurs devront acquérir de nouvelles compétences. Ils devront donner aux agriculteurs des conseils sur les cultures à entreprendre, les marchés sur lesquels écouler leur production et les techniques de stockage les plus appropriées. Ils devront également être en mesure de leur fournir des renseignements sur les pr ix des produits, les aider à décider s’il est plus avantageux de stocker leur récolte ou de la vendre immédiatement, leur indiquer où s’approvisionner en engrais et semences et comment payer ces intrants. L’agent de vulgarisation peut jouer un rôle important en s’assurant que les systèmes de commercialisation profitent tant aux agriculteurs qu’aux consommateurs et contribuent à promouvoir la sécurité alimentaire. Ce guide, affrontant les principes fondamentaux de la commercialisation des céréale s du secteur privé, ainsi que les techniques de séchage et de stockage au champ des récoltes, sera utile aux agents de vulgarisation œuvrant en Afrique francophone.

Language French

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    Book (stand-alone)
    Commercialisation Horticole 2005
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    Les horticulteurs considèrent fréquemment la commercialisation comme étant leur problème majeur. Cependant, alors qu’ils sont capables d’identifier les problèmes tels que la médiocrité des prix, l’insuffisance du transport et les pertes après récolte élevées, ils leur est généralement difficile d’identifier les solutions potentielles. Pour être efficace, la commercialisation suppose d’acquérir de nouvelles compétences, de nouvelles techniques et de nouveaux moyens d’obtenir l’informa tion. Les vulgarisateurs qui travaillent avec les ministères de l’agriculture ou les ONG sont généralement bien formés aux techniques de production horticole, mais leurs connaissances en matière de commercialisation et de manutention après-récolte sont souvent inexistantes. Le présent guide a pour but de les aider à développer leurs connaissances dans ces domaines, pour qu’ils soient mieux aptes à conseiller les agriculteurs en matière d’horticulture orientée vers le marché. L’acce nt est mis sur le soutien aux agriculteurs en vue d’établir des relations mutuellement profitables avec les négociants du secteur privé et les agroindustries.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    La poste-récolte et commercialisation - Les technologies et pratiques adaptées aux besoins des petits producteurs agricoles – TECA 2019
    Also available in:
    Les Technologies et pratiques adaptées aux besoins des petits producteurs agricoles – TECA, est une plateforme en ligne de la FAO pour l’échange et le partage de technologies et de pratiques agricoles pour les petits exploitants et les producteurs. La plateforme facilite le processus de transformation dans les zones rurales, en mettant des technologies pertinentes et innovantes à la disposition des agriculteurs sur le terrain. Ce faisant, TECA améliore davantage l’accès aux connaissances des petits producteurs des zones rurales, en renforçant leur capacité à innover, contribuant à la réalisation des objectifs de développement durable (ODD). L’affiche de TECA fera mieux connaître la plateforme FAO-TECA dans le but de faciliter l’accès à ses pratiques et technologies, de les partager et de combler les lacunes en aidant ses partenaires à nouer des rapports avec les petits producteurs.
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    Document
    Numero non thématique 1968
    Also available in:
    Revue internationale des forts et des industries forestires
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