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Policy briefAprovechar el comercio digital en favor de sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles 2021Esta nota de orientación sobre políticas tiene por objeto informar a los miembros sobre las oportunidades que ofrece la digitalización a la hora de fomentar un comercio agroalimentario más eficiente y transparente, a la vez que examina los desafíos de ampliar la escala del comercio digital.
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ProjectSoluciones innovadoras para sistemas agroalimentarios sostenibles y dietas saludables en el contexto del alza de precios - TCP/RLA/3904 2025
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No results found.En América Latina y el Caribe (ALC), la pobreza, el hambre y la inseguridad alimentaria han aumentado en los últimos años, impulsados por la crisis climática, la desigualdad y los efectos de la pandemia de COVID-19. El costo promedio de una dieta saludable es de 3,89 USD por persona al día, cuatro veces más que una dieta energética básica, y muchos alimentos saludables se pierden o desperdician. Además, las mujeres enfrentan un mayor riesgo de inseguridad alimentaria en comparación con los hombres. La guerra en Ucrania también ha afectado la seguridad alimentaria global, con posibles interrupciones en las cosechas y comercialización de productos agrícolas. Los precios de los alimentos han alcanzado niveles récord, lo que, junto al aumento del déficit fiscal y la deuda pública, limita la capacidad de los países para implementar políticas efectivas. Ante esta situación, los países de la región están adoptando medidas para apoyar tanto a productores como a consumidores, como la reducción de aranceles para importaciones de alimentos, subsidios a precios de la canasta básica, fijación de precios y provisión de insumos agrícolas. -
Book (stand-alone)Oportunidades y desafíos del comercio agroalimentario entre los países del Sistema de la Integración Centroamericana y la Comunidad del Caribe 2024
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Este estudio responde a la propuesta presentada por la Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC) y la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA) sobre la necesidad de promover espacios de integración en el ámbito del comercio agroalimentario entre Centroamérica y el Caribe. Es un trabajo conjunto entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en la búsqueda de posibles soluciones comerciales a la crisis de seguridad alimentaria, la necesidad de generar mayores oportunidades de empleo, la recuperación económica y, en general, lograr mejores condiciones de vida para la población de Centroamérica y el Caribe.El documento se organiza en seis secciones: introducción; un análisis resumido de las tendencias en el comercio agroalimentario a nivel mundial y entre las dos subregiones; condiciones de acceso al mercado entre las dos regiones; una sección que define la cobertura y la metodología utilizada para la investigación; identificación de productos con potencial comercial; las principales limitaciones y desafíos para aprovechar estas oportunidades; y, finalmente, las conclusiones y recomendaciones de políticas públicas para superar los desafíos y contribuir al objetivo de una mayor y mejor seguridad alimentaria.
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