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Comportamiento financiero de la inversión en sistemas silvopastoriles en fincas ganaderas de Esparza, Costa Rica









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    Comportamiento productivo del ganado alimentado con ensilaje bajo condiciones de trópico seco 2005
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    El Proyecto Especial para la Seguridad Alimentaría (PESA), que constituye una de las iniciativas de alta prioridad de la EOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), introduce en las fincas ganaderas prácticas para el mejor aprovechamiento de los recursos locales. El municipio de Morolica es una de las regiones más secas del país, con un período de sequía que a veces es mayor a los seis meses. En esta zona del país la ganadería es la principal actividad produ ctiva, la cual se maneja de manera extensiva. Durante la época seca, se reducen drásticamente los recursos alimenticios para el ganado, las pasturas naturales de baja calidad, por lo que los hatos en este periodo disminuyen ostensiblemente la producción de leche y el peso de los animales es precario. Obligados por esta problemática, una regular cantidad de ganaderos venden parte del ganado y otros lo trasladan temporalmente a otras zonas por falta de alimento. El ganadero de la zona no maneja el pastoreo y el uso de potreros se realiza de manera inadecuada, con prácticas degradantes como el sobrepastoreo, la quema de potreros y la deforestación. En este sentido, el proyecto PESA propone prácticas como el ensilaje como una alternativa rentable para la alimentación de ganado en la época seca y para la introducción de esta tecnología de alimentación del ganado, se parte de las características del ganadero y de la potenciación de los recursos disponibles en la zona. Tras el suministro del ensilado, aunque las investigaciones en la conducta de los hatos se continúa analizando, los resultados registrados preliminarmente indican que la condición corporal de los animales se mantiene o mejora, mientras que la producción de leche se duplica, por lo que los ingresos se incrementan en un promedio de 30.00 lempiras diarios.
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    Document
    Potencial y limitaciones para la adopción de sistemas silvopastoriles para la producción de leche en Cayo, Belice 2001
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    Factores biofísicos y socio económicos fueron estudiados en 40 fincas ganaderas en Cayo, Belice. Se identificaron tres grupos de fincas de acuerdo con los recursos existentes, niveles y costos de producción. Los más altos beneficios financieros se obtuvieron en fincas con sistemas silvopastoriles (SSP) comparados con los sistemas tradicionales (ST). Un análisis financiero (para un periodo de 40 años), tomando en cuenta el ingreso de la madera y el ingreso potencial de los servicios ambientales ( como N acumulado en el suelo y el secuestro de carbono en árboles y suelo), dio un VAN 44% mayor y un B/C 6% mayor para los SSP que los ST (tasa real de descuento = 6%). El costo de producción de leche fue 7% menor en los SSP a pesar que el costo de mano de obra fue 43.6% mayor para SSP comparada con ST. Un análisis de sensibilidad mostró que un aumento en el costo de mano de obra afectaría en forma negativa la rentabilidad y adopción de los SSP. Entre las principales limitaciones mencionadas po r los productores, para la adopción de los SSP, fueron: el riesgo, falta de capital y mercados seguros, y pobre calidad genética del ganado.
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    Document
    Diseño y manejo de la cobertura arbórea en fincas ganaderas para mejorar las funciones productivas y brindar servicios ecológicos 2003
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    En América Central, existe un interés creciente por el diseño y manejo de los sistemas silvopastoriles desde un enfoque holístico, con el fin de mejorar y diversificar la productividad de fincas ganaderas, asegurar su sostenibilidad y brindar servicios ecológicos tales como la conservación de fuentes de agua, conservación de biodiversidad y secuestro de carbono. Varios factores han contribuido a este interés. Primero, el hecho de que el uso de suelo para pasturas en la región s ea de alrededor del 40% significa que cualquier mejoramiento en estos sistemas probablemente tendrá un efecto significativo en la productividad y sostenibilidad local y regional; por lo tanto, los sistemas de producción ganadera deben ser una prioridad en la concentración de esfuerzos para la conservación y el desarrollo rural. Segundo, varios estudios han mostrado que la adopción de sistemas silvopastoriles genera efectos positivos en la producción animal y la productividad de l as fincas, además de proveer otros productos maderables y no maderables para los productores. Finalmente, existen muchas investigaciones que indican que el mantenimiento de cobertura arbórea en fincas ganaderas contribuye al secuestro de carbono, la provisión de hábitat y recursos para la fauna silvestre y el mantenimiento de funciones hidrológicas dentro de los paisajes agropecuarios.

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