Copyright licence

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Year of publication 2023

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Place of publication Santiago de Chile, Chile ;

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Pages 38 p.

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Author FAO

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Publisher FAO ;

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Product type Booklet

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Category Corporate general interest

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To cite or share https://doi.org/10.4060/cc1543es

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Synopsis (short abstract) La presente nota de política presenta los principales resultados de un estudio diagnóstico cuyo objetivo principal fue identificar y describir las percepciones, barreras y/o motivaciones de los estudiantes beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Chile y sus familias para consumir frutas y verduras. Los resultados del estudio reflejan, que el bajo consumo de frutas y verduras en la población escolar no sólo obedece a un aspecto estructural vinculado con la industria alimentaria, sino que también se correlaciona con la desigualdad estructural y la limitación económico-material de las familias y, por ende, de los y las estudiantes beneficiarios del PAE.

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Cite this content as:

https://doi.org/10.4060/cc1543es

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Language Spanish

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Also available in:

No results found.

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