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Le système agricole et agroalimentaire tunisien face aux crises: focus sur la chaîne de valeur céréalière

Constats et réflexions pour la proposition d'un plan de relance à court et à moyen termes

Year of publication 2023

Place of publication Tunis, Tunisie ;

Pages 114 p.

Author Chebbi, H.E.; Amrani, M.; Bouallegui, F.;

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-137907-3

To cite or share https://doi.org/10.4060/cc6217fr

Synopsis (short abstract) Ce rapport met en évidence l'impact économique, financier et social de la crise de covid-19 sur le secteur agricole et agroalimentaire en Tunisie. En addition de ces impacts globaux, le rapport s'intéresse à l'expérience de certains pays d'Amérique latine où la sécurité alimentaire est une question clé dans la conduite des politiques publiques. Le rapport s'intéresse également à l'impact de la covid-19 sur la performance des chaînes de valeur agricoles et agroalimentaires en termes de commerce extérieur et présente les principaux facteurs de vulnérabilité et de contraintes de cette chaîne de valeur centrale dans la conduite des politiques publiques de sécurité alimentaire en Tunisie. Il aborde également les risques à court terme et les répercussions possibles de la guerre en Ukraine sur les filières agricoles et agroalimentaires en Tunisie. Le rapport décrit également les risques et les possibles répercussions de la guerre en Ukraine sur les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Tunisie. Dans le dernier chapitre du rapport, les auteurs proposent des recommandations opérationnelles pour le redressement du système agricole et agroalimentaire à court et moyen terme (2022-2025) dans un contexte budgétaire difficile.

Cite this content as:

Chebbi, H.E., Amrani, M. et Bouallegui, F. 2023. Le système agricole et agroalimentaire tunisien face aux crises: focus sur la chaîne de valeur céréalière - Constats et réflexions pour la proposition d'un plan de relance à court et à moyen termes. Tunis, FAO. 

https://doi.org/10.4060/cc6217fr

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Language French

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    Book (stand-alone)
    Genre, chaînes de valeur agroalimentaires et agriculture résiliente face au changement climatique dans les petits États insulaires en développement
    Données factuelles fournies par: la Barbade et Sainte-Lucie (Caraïbes), les Palaos et le Samoa (Pacifique), Cabo Verde, les Comores et Sao Tomé-et-Principe (région Atlantique, océan Indien et mer de Chine méridionale-AIS)
    2022
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    Dans le contexte actuel du changement climatique, le fait de se concentrer sur l’égalité des genres dans les petits États insulaires en développement (PEID) peut donner lieu à des améliorations en matière de résilience, de sécurité alimentaire et de nutrition. Le présent document cherche à enrichir la base de connaissances et de données factuelles sur le genre, les systèmes alimentaires et la résilience dans les PEID des Caraïbes, du Pacifique et de la région Atlantique, océan Indien et mer de Chine méridionale (AIS), en présentant des données en provenance de la Barbade, de Cabo Verde, des Comores, des Palaos, de Sainte-Lucie, du Samoa et de Sao Tomé-et-Principe. Il se concentre particulièrement sur les rôles de genre, les écarts entre les genres et les connaissances traditionnelles en matière d’agriculture et de gestion des ressources naturelles pour mieux soutenir la participation des femmes aux chaînes de valeur et aux avantages qu’elles tirent du développement de ces dernières. Il demande des transformations radicales afin de renforcer les moyens d’existence, de remédier aux inégalités entre les genres, et d’aider les femmes et les hommes ruraux à réduire leur exposition et leur vulnérabilité face au changement climatique et aux catastrophes naturelles. Qui plus est, les transformations demandées, qui se concentrent sur l’équité entre les genres, renforceront la résilience des moyens d’existence ruraux face aux événements imprévus, comme la pandémie de covid-19, en particulier au vu du rôle crucial joué par les femmes au moment d’assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
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    Project
    Réponses aux conséquences de la crise du covid-19 sur les chaines de valeurs alimentaires et la sécurité alimentaire en Tunisie - TCP/TUN/3801 2023
    Also available in:
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    La pandémie mondiale de covid 19 a eu des impacts négatifs (à des degrés divers selon les produits) sur le secteur agricole et agroalimentaire tunisien et les revenus des acteurs des filières La baisse de la demande mondiale, la fermeture des frontières et les restrictions imposées à la chaîne logistique ont par exemple engendré une baisse de la valeur des exportations de 18 pour cent pour les dattes, de 40 pour cent pour les produits de la pêche et 14 pour cent pour les légumes (Observatoire national de l’agriculture [ mars 2020 Il était capital que les décideurs politiques en Tunisie puissent suivre, évaluer et analyser les risques et les impacts de la pandémie de covid 19 sur l’agriculture et la sécurité alimentaire et développer de façon informée des mesures d’atténuation des effets négatifs de la crise Dans le cadre de la réponse de la FAO à la crise de la covid 19 en Tunisie, le projet visait à soutenir le développement d’un programme d’ajustement de gestion des systèmes alimentaires et agroalimentaires dans des conditions de crises sanitaires et économiques.
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    Booklet
    Approches de l’analyse de la chaîne de valeur et du développement de la chaîne de valeur pour la transformation des systèmes alimentaires
    Explorer la contribution des chaînes de valeur alimentaires aquatiques à la transformation des systèmes alimentaires mondiaux
    2025
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