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DocumentOther documentSistematización de Prácticas Agroecológicas, Pecuarias y de Aprovechamiento de Recursos Naturales para la Reducción de riesgos en el Beni, Bolivia 2010
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No results found.Los desastres naturales a nivel mundial han producido innumerables pérdidas humanas, sobre todo en las últimas décadas, afectando sobre todo la producción agropecuaria. Las experiencias exitosas seleccionadas y sistematizadas en el presente documento son un instrumento que permitirá promover políticas a nivel local, nacional y regional que estén orientadas en la prevención, preparación, respuesta y rehabilitación de la producción agropecuaria ante desastres naturales, con el fin de resguardar la seguridad alimentaria y los medios de vida de los pequeños agricultores y ganaderos en el Beni. -
DocumentOther documentSistematización de prácticas para la gestión del riesgo por la erupción del volcán Tungurahua en Ecuador 2010
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No results found.Este documento sistematiza las buenas prácticas a nivel comunitario en la preparación ante el riesgo de desastres de origen natural y antrópico que afecten la seguridad alimentaria de las comunidades afectadas por el volcán Tungurahua. Esta sistematización es una reconstrucción analítica de procesos experimentados, tanto desde una perspectiva institucional, como de las capacidades de los miembros de una sociedad o comunidad, en este caso agricultores, para enfrentar perturbaciones y peligros, previniendo y minimizando los daños, mitigando los efectos de eventos adversos para garantizar la provisión de alimentos y la producción agrícola. -
DocumentOther documentSistematización de Buenas Prácticas para la Gestión de Cuencas Hídricas en los Municipios de Quijos y El Chaco, Napo en Ecuador 2010
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No results found.El aprovechamiento de los recursos naturales renovables y de las cuencas hidrográficas en el Ecuador puede caracterizarse, en gran parte, por su espontaneidad y necesidad de uso de un determinado recurso o área y no por una planificación del desarrollo. La problemática ambiental de los recursos naturales renovables y de las cuencas hidrográficas ha inducido al Gobierno Nacional a poner más atención en la situación conflictiva de los usos inapropiados y las graves consecuencias que se están exper imentando. A este respecto, ya pueden identificarse acciones concretas tendientes a buscar un ordenamiento territorial con el fin primordial de orientar y planificar el desarrollo de las diferentes regiones del país. El presente documento sistematiza las buenas prácticas para el manejo de los recursos naturales en el contexto de las cuencas hídricas en los municipios de Quijos y El Chaco, en el Napo.
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Policy briefPolicy briefReducir la pérdida de alimentos y valorizar frutas y residuos para impulsar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria de la piña 2024La piña, como otras frutas tropicales, es susceptibles a la pérdida y a ser desperdiciada debido a su contenido de humedad y a su naturaleza perecedera. Factores como el cambio climático, la infraestructura inadecuada y los problemas de manipulación en las etapas de cosecha, empaquetamiento y transporte aumentan el riesgo de pérdida de alimentos, lo que afecta el suministro fruta y su calidad. Adoptar estrategias para reducir las pérdidas y maximizar el uso de los frutos dañados y residuos no comercializables es beneficioso para las empresas y los objetivos de sostenibilidad global, incluida la seguridad alimentaria y la acción climática. Al reducir las pérdidas, los productores y las empresas también pueden aumentar su competitividad y resiliencia y mejorar su reputación ante los mercados y con los consumidores. Este informe técnico presenta ideas prácticas sobre cómo los actores que operan en las cadenas de valor de la piña pueden minimizar la pérdida de alimentos y valorizar los residuos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.
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DocumentOther documentFicha Metodológica 4.1 - Guía para taller con grupos focales con beneficiarios directos
Herramienta de Evaluación PAT- Modulo 4 - Impactos a nivel hogar
2015Also available in:
No results found.Esta ficha presenta las pautas y consideraciones metodológicas para utilizar la técnica de “grupos focales” como método de evaluación cualitativa de los PAT a nivel de los beneficiarios directos, así conmo la percepción de los actores respecto a la gestión del proyecto. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.