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Cartographie de six marchés territoriaux des régions de Mopti et Ségou (République du Mali)

Rapport de synthèse








FAO. 2023. Cartographie de six marchés territoriaux des régions de Mopti et Ségou (République du Mali). Rapport de synthèse. Rome.



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    Booklet
    Cartographie de six marchés territoriaux des régions de Dosso, Maradi et Tillabéri (République du Niger)
    Rapport de synthèse
    2023
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    Les petits exploitants agricoles sont responsables de la majeure partie de la nourriture consommée dans le monde, ainsi que de la plupart des investissements réalisés dans l’agriculture. Ils opèrent en grande partie sur une gamme de marchés locaux et nationaux intégrés dans les systèmes alimentaires territoriaux, également appelés «marchés territoriaux». Du point de vue du consommateur, ces marchés constituent des points de vente au détail essentiels pour accéder aux aliments nécessaires à une alimentation saine, en particulier les fruits et légumes frais, le poisson, la viande et les aliments de base. Malgré leur importance, les données concernant les marchés territoriaux – telles que la disponibilité des groupes alimentaires, le profil des détaillants et des consommateurs – ne sont pas souvent incluses dans les systèmes nationaux de collecte de données. En conséquence, elles sont souvent négligées dans les stratégies visant à améliorer la nutrition, à réduire la pauvreté et à stimuler les économies locales. Ce rapport présente les données et les résultats de la cartographie des marchés territoriaux dans les régions de Dosso, Maradi et Tillabéri, au Niger.
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    Booklet
    Cartographie des marchés territoriaux
    Méthodologie et directives pour la collecte participative de données
    2023
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    La malnutrition sous toutes ses formes (dénutrition, carences en micronutriments, surpoids et obésité) est un défi mondial majeur, et l’amélioration de la nutrition est considérée comme une priorité absolue pour le développement mondial selon la Décennie d’action pour la nutrition des Nations Unies (2016-2025) et le Programme de développement durable à l’horizon 2030. Dans ce contexte, garantir la disponibilité et l'accessibilité physique et économique d’aliments sains et nutritifs au niveau territorial est essentiel pour garantir la réalisation des objectifs de développement durable (ODD). Un certain nombre d'études montrent que la majorité des fruits et légumes dans les pays à faible revenu (PFR) est encore achetée sur les marchés territoriaux. Les marchés territoriaux ne sont pas seulement des points de vente clés pour les fruits et légumes, mais aussi pour les aliments d'origine animale et les aliments de base. Ces tendances indiquent la pertinence de ces débouchés au niveau macro. Cependant, les données concernant la disponibilité des différents groupes d’aliments et les caractéristiques des commerçants et des consommateurs sur les marchés territoriaux sont rarement prises en compte dans les systèmes nationaux de collecte de données. Cette publication présente une méthodologie structurée et une série de directives sur la cartographie des marchés territoriaux, élaborées par l’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en concertation avec des représentants d’organisations de producteurs et d’universités.
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    Project
    Appui à la structuration du marché des produits agricoles en République Démocratique du Congo - UTF/DRC/075/DRC 2021
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    Afin de lutter contre l’insécurité alimentaire, la malnutrition et la pauvreté, le Gouvernement de la République démocratique du Congo a lancé en 2010 le Projet de relance et de réhabilitation du secteur agricole (PARRSA). Le projet devait accompagner la mise en oeuvre de la deuxième phase du PARRSA en contribuant à structurer la chaîne de valeur agricole et en améliorant la sécurité commerciale et les revenus des opérateurs. Il s’agissait de renforcer et de mettre en réseau les entrepôts villageois et semenciers établis lors de la première phase et de mettre en place une Plateforme commerciale électronique (PCE) en mesure de gérer efficacement la chaîne de valeur agricole et la sous filière semencière. DONNÉES.

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