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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 4 SP, 13 mayo 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios mundiales de exportación del trigo se estabilizaron en abril de 2024 tras bajar durante tres meses consecutivos, mientras que los del maíz subieron a nivel intermensual. Los precios internacionales del arroz bajaron un 1,8 % en abril, en gran parte debido a la presión ejercida por las cosechas. En la mayoría de los países monitoreados por la FAO, los precios de los alimentos básicos permanecieron en niveles históricamente altos en marzo y abril de 2024. En muchos países, las dificultades macroeconómicas y los elevados costos de distribución de los alimentos continúan impulsando unos precios elevados de los productos alimenticios, tanto de producción interna como importados. En Haití y en algunas partes de África oriental y occidental, las situaciones de crisis prolongadas han tenido un efecto negativo en la producción alimentaria y en la funcionalidad de los mercados, lo que se ha traducido en precios elevados de los alimentos. Las perturbaciones meteorológicas han mermado las perspectivas de las cosechas y ejercido una presión alcista sobre los precios del maíz en algunas zonas del África austral y América del Sur. En cambio, la abundancia de suministros y las perspectivas favorables de las cosechas provocaron descensos de los precios internos del trigo en partes de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, y el Lejano Oriente asiático. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #4 SP, 11 mayo 2022
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2022Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los cereales secundarios cayeron en abril, ya que las cosechas de maíz en Argentina y Brasil contribuyeron a aliviar la presión sobre los mercados del maíz. Por el contrario, los precios del trigo subieron al persistir la escasez de suministros a nivel mundial, debido a que las exportaciones de Ucrania se redujeron de forma significativa por el impacto de la guerra en las cadenas de suministro. En el caso del arroz, la fuerte demanda asiática y los reveses meteorológicos en América hicieron subir los precios internacionales en abril. En África occidental, se registraron nuevos precios récord de los cereales secundarios en varios países, impulsados por un repunte estacional de la demanda, la disminución de los flujos comerciales transfronterizos y el alza de los precios internacionales de los productos básicos. Los conflictos en el Sahel y la debilidad de las monedas en los países costeros añadieron presión alcista a los precios internos. En África oriental, los precios de los cereales secundarios se mantuvieron firmes o siguieron aumentando en abril y continuaron estando muy por encima de los niveles del año antes en toda la subregión. En Sudán del Sur y en Sudán se mantuvieron niveles de precios excepcionalmente altos. En el Lejano Oriente, en Sri Lanka, los precios del arroz y de la harina de trigo siguieron aumentando en abril hasta alcanzar nuevos máximos, debido sobre todo a los efectos sostenidos de la precipitada depreciación de la moneda y a la producción de la cosecha “Maha” de 2022, inferior a la media. En América del Sur, los precios del trigo en abril se mantenían más altos de forma significativa en términos interanuales y en máximos históricos en algunos países, debido a la fuerte demanda internacional en los países exportadores y a las elevadas cotizaciones internacionales en los países importadores netos. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 4 SP, 12 mayo 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.Los precios de todos los principales cereales aumentaron ligeramente en abril de 2025. En los mercados del trigo y el maíz, la escasez de suministros exportables en algunos de los principales países exportadores, las fluctuaciones monetarias y las novedades en materia de políticas comerciales tuvieron efectos que influyeron sobre los precios mundiales. Los precios internacionales del arroz aumentaron ligeramente, impulsados por la mayor demanda de variedades aromáticas y la disminución de la presión estacional a la baja de los precios en Viet Nam. El análisis de la FAO sobre los precios internos de los alimentos básicos para marzo-abril de 2025 pone de relieve los efectos continuados de los fenómenos meteorológicos extremos, los conflictos prolongados, las fluctuaciones monetarias y las medidas de política relacionadas con la alimentación. Los precios del maíz disminuyeron en la mayor parte de África austral, como reflejo de las expectativas de recuperación del suministro en 2025 tras las cosechas afectadas por la sequía en 2024. En cambio, el déficit de la producción interna provocó aumentos de los precios del maíz en algunas partes de América central y del Sur. En Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, los precios de la harina de trigo se mantuvieron en general estables, con aumentos moderados en Ucrania y Kazajstán. Los precios del arroz disminuyeron en general en el Lejano Oriente asiático, gracias a las perspectivas favorables de las cosechas. En África occidental y oriental, los precios de los cereales secundarios se mantuvieron elevados, debido a déficits localizados de producción, la depreciación de la moneda y las restricciones de acceso relacionadas con los conflictos. En la región del Cercano Oriente y África del Norte, a pesar de los recientes signos de estabilización, los recortes de los subsidios han mantenido altos los precios de la harina de trigo y el pan en la República Islámica del Irán y el Líbano.
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