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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 4 SP, 10 mayo 2023

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios










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    Boletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #4 SP, 11 mayo 2022
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2022
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    Los precios internacionales de los cereales secundarios cayeron en abril, ya que las cosechas de maíz en Argentina y Brasil contribuyeron a aliviar la presión sobre los mercados del maíz. Por el contrario, los precios del trigo subieron al persistir la escasez de suministros a nivel mundial, debido a que las exportaciones de Ucrania se redujeron de forma significativa por el impacto de la guerra en las cadenas de suministro. En el caso del arroz, la fuerte demanda asiática y los reveses meteorológicos en América hicieron subir los precios internacionales en abril. En África occidental, se registraron nuevos precios récord de los cereales secundarios en varios países, impulsados por un repunte estacional de la demanda, la disminución de los flujos comerciales transfronterizos y el alza de los precios internacionales de los productos básicos. Los conflictos en el Sahel y la debilidad de las monedas en los países costeros añadieron presión alcista a los precios internos. En África oriental, los precios de los cereales secundarios se mantuvieron firmes o siguieron aumentando en abril y continuaron estando muy por encima de los niveles del año antes en toda la subregión. En Sudán del Sur y en Sudán se mantuvieron niveles de precios excepcionalmente altos. En el Lejano Oriente, en Sri Lanka, los precios del arroz y de la harina de trigo siguieron aumentando en abril hasta alcanzar nuevos máximos, debido sobre todo a los efectos sostenidos de la precipitada depreciación de la moneda y a la producción de la cosecha “Maha” de 2022, inferior a la media. En América del Sur, los precios del trigo en abril se mantenían más altos de forma significativa en términos interanuales y en máximos históricos en algunos países, debido a la fuerte demanda internacional en los países exportadores y a las elevadas cotizaciones internacionales en los países importadores netos.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 4 SP, 13 mayo 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios mundiales de exportación del trigo se estabilizaron en abril de 2024 tras bajar durante tres meses consecutivos, mientras que los del maíz subieron a nivel intermensual. Los precios internacionales del arroz bajaron un 1,8 % en abril, en gran parte debido a la presión ejercida por las cosechas. En la mayoría de los países monitoreados por la FAO, los precios de los alimentos básicos permanecieron en niveles históricamente altos en marzo y abril de 2024. En muchos países, las dificultades macroeconómicas y los elevados costos de distribución de los alimentos continúan impulsando unos precios elevados de los productos alimenticios, tanto de producción interna como importados. En Haití y en algunas partes de África oriental y occidental, las situaciones de crisis prolongadas han tenido un efecto negativo en la producción alimentaria y en la funcionalidad de los mercados, lo que se ha traducido en precios elevados de los alimentos. Las perturbaciones meteorológicas han mermado las perspectivas de las cosechas y ejercido una presión alcista sobre los precios del maíz en algunas zonas del África austral y América del Sur. En cambio, la abundancia de suministros y las perspectivas favorables de las cosechas provocaron descensos de los precios internos del trigo en partes de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, y el Lejano Oriente asiático.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 10 noviembre 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los precios internacionales de los cereales bajaron en su mayoría en octubre de 2023. Los precios del trigo disminuyeron, lastrados por las cotizaciones a la baja en la Federación de Rusia. Los precios internacionales del arroz cayeron un 2 % intermensual en octubre, afectados por una demanda mundial de importaciones que en general es poco dinámica. En cambio, los de los cereales secundarios se fortalecieron, ya que la subida de precios en Argentina compensó el descenso en Brasil. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos estaban en octubre de 2023 en niveles interanuales más altos, debido sobre todo al aumento de los costes de producción y distribución. Algunos países han introducido o ampliado diversas medidas de políticas buscando aliviar la presión alcista sobre los precios y garantizar una mejor accesibilidad a los productos alimenticios básicos clave en los mercados locales.

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