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Degradabilidad ruminal in situ y solubilidad de la proteína de rebrotes de Cratylia argentea de diferentes edades

Year of publication 1998

Pages 5

Author M.H. FRANCO, M. IBRAHIM, D. PEZO, A. CAMERO, J.L. ARAYA;Animal Production and Health Division

Publisher CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) ;

Product type Document

Edition 1

Synopsis (short abstract) La degradabilidad potencial (DP) y la tasa de digestión (TD) de materia seca (MS) y proteína cruda (PC) de rebrotes de Cratylia argentea de 2, 3 y 4 meses fueron evaluadas in situ. Se utilizó la técnica de bolsa de dacrón en dos bueyes jóvenes fistulados, con períodos de incubación de 0, 4, 8, 16, 24, 32, 48, 72 y 96 horas. Además, se determinó la solubilidad del nitrógeno (N) en fibra detergente neutro (FDN) y en fibra detergente ácido (FDA). Se encontraron diferencias significativas (p<0.05) e ntre los rebrotes de 2 y 3 meses para DP-MS, DP-PC, DP-FDN y TD-PC. La solubilidad de la proteína varió entre 40-45% y decreció con la madurez del rebrote. Por el contrario, la PC ligada a FDN y FDA (17-20% y 9-10%, respectivamente), mostró tendencia a disminuir al aumentar la edad del rebrote.

Language Spanish

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    Se denomina bancos de proteína a la siembra de especies con follaje de alto contenido proteico, dispuestos en arreglos con alta densidad de plantas para su uso en sistemas de corte y acarreo o pastoreo directo. Se puede establecer un banco en un área correspondiente al 20 a 30% del área de pasturas. Es recomendable establecer el banco en un sitio cercano al lugar de alimentación, y el material de reproducción puede provenir de cercas vivas o de la poda de árboles de sombrío. Se ofrecen algunas p autas sobre la selección y manejo de estacas, preparación del terreno, siembra y utilización de los bancos de proteína.
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