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DocumentLa mujer en la agricultura, medio ambiente y la producción rural - Guatemala 2004
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No results found.En Guatemala, las mujeres constituyen el 49,6% del total de la población. La tasa de analfabetismo presenta diferencias sustantivas entre hombres y mujeres: 21,9% y 34,4%, respectivamente. El 35,4% de las mujeres rurales se ocupan en el sector agricultura y pesca. Las mujeres participan activamente en la producción de trigo, fríjol y maíz, cumpliendo un rol esencial en la etapa de post-cosecha. Las mujeres están activamente involucradas en la forestaría, pesquería y producció n de ganado menor. Las mujeres contribuyen al ingreso del hogar, a través de la huerta familiar, de la producción doméstica y del trabajo asalariado. Muchas mujeres se emplean como obreras en la agroindustria de la fruta, donde se desempeñan, fundamentalmente, en su empaque. Otras ganan ingresos en efectivo como mano de obra en la maquila. La pobreza tiene rostro de mujer indígena. Las mujeres tienen un rol central en el cuidado del hogar y en la producción de alimentos. La contribución de las mujeres a la agricultura está ampliamente subestimada, pues al no generar un ingreso palpable son, generalmente, consideradas trabajadoras familiares no remuneradas.
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