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NewsletterNewsletterBulletin de la FAO au Burkina Faso, 3ᵉ trimestre 2025 – n° 4 2025
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No results found.Ce bulletin met en lumière les activités terrain de la FAO au Burkina Faso. Il traduit l’engagement réaffirmé de la FAO aux cotés du Gouvernement du Burkina Faso en faveur d’un développement inclusif, durable et résilient, ne laissant personne de côté. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureBurkina Faso: DIEM – Données en situations d’urgence. Bulletin de suivi, cycle 1
Résultats et recommandations, novembre 2022
2022Also available in:
Ce bulletin sur le suivi des Données dans les situations d'urgence (DIEM-Suivi) présente les résultats de la première évaluation réalisée entre août et septembre 2022 au Burkina Faso. Il propose aux acteurs humanitaires les principaux résultats et recommandations nécessaires pour planifier et mettre en œuvre des programmes basés sur les preuves afin de soutenir les moyens d’existence agricoles et de renforcer la résilience des agriculteurs aux chocs futurs, protégeant ainsi la sécurité alimentaire des populations rurales du pays. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a créé DIEM-Suivi pour collecter, analyser et diffuser des données sur les chocs et les moyens d’existence dans les pays sujets à de multiples chocs. DIEM-Suivi vise à étayer la prise de décision en fournissant des informations régulièrement mises à jour sur la façon dont les différents chocs touchent les moyens d’existence et la sécurité alimentaire des populations agricoles. Les informations sont collectées auprès de sources primaires actives dans la chaîne de production: agriculteurs, commerçants ou négociants, fournisseurs d'intrants, agents de vulgarisation et autres informateurs clés. -
NewsletterNewsletterBulletin d’information FAO Burkina Faso, décembre 2017 - no. 21 2018
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No results found.FAO INFO est un bulletin trimestriel d’informations générales sur les activités de la FAO au Burkina Faso. C’est un bulletin qui récapitule au cours du trimestre, toutes activités phares menées par la FAO en appui au Gouvernement du Burkina Faso dans le secteur agro-sylvo-pastoral à travers les différents projets et programmes misent en œuvre. On y trouve des articles sur des ateliers nationaux, sous-régionaux et régionaux, également des articles sur les activités terrain à savoir des visite terrain des partenaires techniques et financiers mais surtout des articles sur de success stories. En effet ce bulletin se veut aussi une vitrine pour la diffusion des bonnes pratiques enseignées aux bénéficiaires sur le terrain afin qu’ils puissent s’adapter aux effets des changements climatiques et ainsi, devenir résilients. Il permet aussi de partager les leçons apprises au cours de la mise en œuvre des différents projets et programmes afin que cela puissent faire tâche d’huile. Enfin, ce bulletin se veut un trait d’union entre le Gouvernement, le grand public, les bénéficiaires et la FAO AU Burkina Faso à travers le reportage des grands événements survenus dans la vie de l’institution tels que :la signature du CPP avec le Gouvernement, document de coopération qui souligne les grands axes d’intervention de la FAO au Burkina, la Journée mondiale de l’alimentation . A côté de ces grands événements, ce bulletin relate le quotidien de l’équipe de la FAO au Burkina Faso à travers des événements heureux mais aussi des départs à la retraite.
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BookletCorporate general interestSilage making for smallholders 2020
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Short description with tips of the important steps in appropriate silage preparation and storage. Suitable for farmers all over the world. -
Book (stand-alone)Technical bookFAO/INFOODS Density Database Version 2.0 (2012) 2012
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No results found.FAO/INFOODS prepared this database to provide a tool for researchers and professionals to convert volume into weight and vice-versa. Data were collected from the literature, various national food composition tables and measurements conducted by the authors (see bibliography). Version 1.0 included density data for 214 food entries in 16 food groups from six sources and version 2.0 includes 638 foods entries in 20 food groups from 11 sources. For version 2, in addition to density data it was decid ed to also present data on specific gravity and to define the terms used. The data presented in this database are divided between density (including mass density and bulk density) and specific gravity. Like version 1.0, the data can be downloaded in Excel format from the INFOODS website. French version of this publication "Base de données FAO/INFOODS sur la densité. Version 2.0 (2015)" is published under job number i3057 -
DocumentOther documentGeneral principles of food hygiene 2023This document outlines the general principles that should be understood and followed by food business operators at all stages of the food chain and that provide a basis for competent authorities to oversee food safety and suitability.This edition contains a new annex which introduces tools to determine the critical control points in a hazard analysis and critical control point (HACCP) system.The term "Codex Alimentarius" is Latin and means "food code”. Codex standards are international food texts, i.e. standards, codes of practice, codes of hygienic practice, guidelines and other recommendations, established to protect the health of the consumers and to ensure fair practices in the food trade. The collection of food standards and related texts adopted by the Codex Alimentarius Commission is known as the Codex Alimentarius.