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Brochure, flyer, fact-sheetPlatos consumidos fuera del hogar o elaborados a base de comida para compartir: enfoques de receta y porción estándar para la recopilación de datos sobre la MDD-W
Un anexo de Diversidad alimentaria mínima en mujeres. Guía actualizada para medirla: de la recopilación de datos a la acción
2024Este documento proporciona orientación sobre cómo recopilar información sobre la diversidad alimentaria mínima en mujeres y cómo calcular este indicador para el caso concreto de los platos combinados. Este tipo de platos (p. ej. sopas, guisos, curris o sándwiches) contienen dos o más ingredientes. Algunos ingredientes se pueden utilizar en grandes cantidades, mientras que otros se pueden incorporar en cantidades más pequeñas (p. ej. para añadir sabor). El presente documento se centra en platos combinados consumidos fuera del hogar o elaborados a base de comida para compartir (es decir, a base de comida de fuentes o cazuelas compartidas), no preparados por las propias encuestadas. La orientación que se proporciona es más relevante para aquellos esfuerzos de recopilación de datos que utilizan el método no cuantitativo de recuerdo abierto. El presente documento es un anexo de la guía Diversidad alimentaria mínima en mujeres. Guía actualizada para medirla: de la recopilación de datos a la acción, publicada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2021, y que incluye información más general sobre la diversidad alimentaria mínima en mujeres. -
ProjectApoyo a la Implementación Coordinada de Políticas para la Erradicación del Hambre y la Reducción de la Pobreza Rural - TCP/RLA/3512 2019
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No results found.En 2015, fecha establecida para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollodel Milenio (ODM), América Latina y el Caribe (ALC) había logrado las metasreferentes al ODM 1: “Erradicar el hambre y la pobreza extrema”, pero todavíaquedaban importantes desafíos en la región en materia de reducción depobreza y de combate al hambre y la malnutrición. Ante esta situación y en unescenario de mayores restricciones fiscales provocadas por la desaceleraciónde las economías de la región, los países requerían repensar nuevosinstrumentos de política pública, además de fortalecer la eficiencia enla implementación de las políticas públicas y programas ya en marcha. Esteproyecto surge de una demanda clara de los Países Miembros de la FAOexpresada en la 33ª Conferencia Regional de la FAO y fue concebido comoun proyecto de apoyo a la implementación de las Iniciativas Regionales 1 y 2en ALC. Para ello, se trabajó teniendo como marco de actuación el acuerdode los 33 Estados miembros de la Comunidad de Estados Latinoamericanos yCaribeños (CELAC), plasmado en el Plan para la Seguridad Alimentaria,Nutrición y Erradicación del Hambre 2025 (Plan SAN CELAC). Este fue definidocomo el instrumento orientador para la discusión y desarrollo de políticaspúblicas para la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza rural. Enese sentido, se sistematizaron los avances logrados en el cumplimientodel Plan en la región y se apoyó a un grupo de países en la elaboraciónde Estrategias Nacionales para su implementación. -
Book (stand-alone)La pobreza rural en América Latina: Lecciones para una reorientación de las políticas 2003
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No results found.Con el objetivo de examinar los programas contra la pobreza rural llevados a cabo durante la década de 1990 en distintos países de América Latina, y determinar si el éxito de estas experiencias se debía a la presencia de ciertos elementos comunes, la FAO escogió nueve experiencias exitosas de combate directo o indirecto de la pobreza rural, correspondientes a seis países de América Latina: Brasil, Chile, Colombia, Nicaragua, México y Perú. La comparación de las diversas experiencias nacionales se encomendó a un grupo de especialistas en pobreza y desarrollo.Sus análisi y conclusiones están recogidos en los cinco artículos que componen la primera parte de este documento, mientras en la segunda parte se exponen los nueve estudios de caso.
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