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RAPPORT SPÉCIAL : SOUDAN 25 mai 2006









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    Sahel Report No. 3, 2005 2005
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    De bonnes pluies continuent de tomber sur les principales zones productrices du Sahel et les perspectives globales de récolte sont favorables jusqu’à présent. Les précipitations sont restées généralisées et régulières au Burkina Faso, en Gambie, en Guinée-Bissau, au Mali, en Mauritanie, au Niger, au Sénégal et au Tchad. Le Cap-Vert a re&cc edil;u ses premières pluies abondantes en Juillet sur les îles de Santiago, Fogo et Brava. Les précipitations se sont un peu affaiblies durant la dernière décade de juillet dans la plupart des pays, mais l’imagerie satellitaire indique qu’elles se renforçaient au début août. L’humidité du sol a généralement été adaptée aux besoins des cultures depuis le début de l’hiver nage. Ces conditions globalement favorables ont permis un développement satisfaisant des cultures dans les principales zones de production. Les pâturages se régénèrent progressivement dans les zones pastorales. Seuls quelques criquets sont signalés dans les zones de reproduction estivales du Sahel, sauf au Tchad où des bandes larvaires se sont formées en juillet, à cause des bonnes pluies et des conditions de reproduction favorables .
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    Codex Alimentarius, Étiquetage des denrées alimentaires text complets 2005
    La Commission du Codex Alimentarius met en oeuvre le Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires dans le but de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire. Le Codex Alimentarius (en latin Loi ou Code alimentaire) est un recueil de normes alimentaires adoptées à l'échelon international présenté de manière uniforme. Il inclut également des dispositions à caractère consultatif sous forme de codes d'usages, de directives et de recommandations à l'appui des objectifs du Codex Alimentarius. La Commission a exprimé l'opinion que les codes d'usages peuvent fournir des listes récapitulatives des conditions à remplir utiles aux autorités nationales chargées du contrôle des denrées alimentaires ou de l'application de la législation alimentaire. La publicati on du Codex Alimentarius vise à guider et à promouvoir l'élaboration et l'établissement de définitions et d'exigences concernant les denrées alimentaires, à faciliter leur harmonisation et, ce faisant, à faciliter le commerce international.
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    Situation Alimentaire et Perspectives de Récolte en Afrique Sub-Saharienne - No. 1, avril 2004 2004
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    Ce document est le premier d'une série de trois rapports annuels établis en 2004 par le Système mondial d'information et d'alerte rapide (SMIAR) de la FAO sur la situation des disponibilités alimentaires et les besoins d'importations céréalières et d'aide alimentaire de l'ensemble des pays de l'Afrique subsaharienne. Il a pour objet de fournir aux gouvernements, aux organisations internationales et aux autres organisations chargées des opérations humanitaires les analyses et les informations les plus récentes sur la situation alimentaire de ces pays. On trouvera dans l'introduction la liste des pays de la sous-région exposés à de graves pénuries alimentaires et les principales raisons de l'insécurité alimentaire appréhendée. Suit une section intitulée Faits saillants.

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