Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetEstudio para identificar y analizar experiencias nacionales que fomenten el bienestar nutricional en América Latina y el Caribe
Resumen ejecutivo
2017Also available in:
En el marco del Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Comunidad de Estados Miembros Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) surge el proyecto de cooperación técnica implementado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO): “Facilitar espacios de diálogo y generación de capacidades regionales y nacionales para enfrentar la malnutrición en todas sus formas a través de la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), en apoyo al Plan SAN de la CELAC 2025”. El objetivo de este resumen ejecutivo es presentar las principales conclusiones del Estudio para Identificar y Analizar Experiencias Nacionales que fomenten el Bienestar Nutricional y obtener insumos para generar recomendaciones de política de acuerdo a las lecciones aprendidas. -
Book (stand-alone)Estudio para Identificar y Analizar Experiencias Nacionales Relacionadas con el Fortalecimiento de la Educación Alimentaria y Nutricional en el Marco de Programas de Nutrición y Alimentación Escolar
Documento técnico
2018Also available in:
No results found.El objetivo del estudio es identificar y analizar el abordaje de buenas prácticas y programas de éxito de EAN en el marco de los PAEs que puedan ser ampliados/replicados en otros países. -
Book (series)Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2018 2018
Also available in:
América Latina y el Caribe se aleja del cumplimiento del objetivo de hambre cero. El número de personas subalimentadas aumentó por tercer año consecutivo llegando a 39,3 millones, esto es, el 6,1% de la población. La desigualdad característica de América Latina y el Caribe también está presente en el caso del hambre y las distintas formas de malnutrición. Las zonas rurales en general, determinados territorios rezagados, las mujeres, las personas y hogares con menores ingresos, y los pueblos indígenas, enfrentan mayores niveles de exclusión del derecho a la alimentación y se encuentran en un riesgo muy alto de quedarse atrás en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 y 3. Así, una mirada a las desigualdades en los sistemas alimentarios nos permiten una mejor compresión de la manutrición. Los patrones alimentarios de la población de América Latina y el Caribe se han trasformado en las últimas tres décadas como consecuencia de la creciente urbanización, el comercio internacional y la mayor presencia de alimentos procesados. Este cambio ha provocado que la población de varios países de la Región presente simultáneamente desnutrición, deficiencia de micronutrientes y sobrepeso y obesidad. Transformación que no ha sido homogénea entre grupos de población, y, por lo tanto, sus consecuencias han tenido efectos diferenciados en la población vulnerable.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.