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ProjectDéveloppement de la filière spiruline (dihé) pour contribuer à la sécurité alimentaire et à l’amélioration de l’état nutritionnel des populations les plus vulnérables dans les provinces du Lac, Kanem et Hadjer-Lamis (Tchad) - TCP/CHD/3704 2023
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No results found.La spiruline dihé est une microalgue bleu vert, depuis longtemps produite et consommée dans la région du lac Tchad, en particulier durant les périodes de pénurie alimentaire Ce «super aliment» contient en général de 55 à 70 pour cent de protéines et est extrêmement riche en minéraux et vitamines, ce qui fait de lui un complément particulièrement intéressant pour améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations, notamment des enfants et des femmes enceintes ou allaitantes Ce projet pilote visait à développer la filière de la spiruline (production et commercialisation) dans les régions du Lac, Kanem et Hadjer Lamis tout en promouvant sa consommation auprès de communautés ciblées, de façon à pouvoir documenter son acceptabilité et son efficacité dans la lutte contre la malnutrition. -
ProjectProjet pilote d’appui à la filière spiruline pour contribuer à l’amélioration de l’état nutritionnel des populations les plus vulnérables au Sud de l’Angola - TCP/ANG/3603 2020
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No results found.En dépit de son potentiel agropastoral, l’Angola dépend des importations pour nourrir sa population. La crise économique et financière que traverse le pays a entraîné une baisse de ces importations et depuis, les provinces du sud du pays, frappées de surcroît par la sécheresse, enregistrent des taux de malnutrition atteignant 26 pour cent en milieu rural, avec notamment des carences en protéines et en micronutriments. Le Gouvernement a lancé un programme national d’aquaculture, de valorisation et de diversification des ressources halieutiques et de recherche de nouvelles sources génératrices de micronutriments dans le but d’améliorer les indicateurs nutritionnels. Dans ce contexte, la FAO a été sollicitée pour contribuer à l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations angolaises les plus vulnérables par le biais d’un appui apporté à la production et à la promotion de la consommation de spiruline, une micro-algue aux propriétés nutritionnelles particulièrement intéressantes.
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