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No Thumbnail AvailableProjectTraitement et commercialisation du poisson au Cameroun
Plan de Developpement des Peches et de l'Aquaculture
1992Also available in:
No results found.Le secteur des pches joue un grand rle dans l'conomie camerounaise. Il offre des aliments riches en protines animales plus de 11 millions d'habitants, ct des autres sources telles que la viande d'levage, le lait et le gibier. Il gnre en outre des emplois des milliers de personnes pratiquant la pche ou vivant des activits lies la pche. Grce aux exportations de crevettes surgeles, ce secteur procure l'conomie du pays des devises trangres, contribuant ainsi au rtablissement de la balance d es paiements des produits de la pche. Ce rle pourrait devenir plus important dans le futur et rpondre la demande intrieure sans cesse croissante, parce que le pays possde des potentialits encore inexploites. En effet, malgr la relative faiblesse de productivit de ses eaux marines, due l'troitesse du plateau continental - 140 000 km2 dont 6070 pourcent chalutables - et au caractre de mer ferme ne favorisant pas les phnomnes d'upwellings, le pays possde des bassins fluviaux (Nyong, Ntem, San gha, Sanaga, Faro, Bnou, Logone-Chari et Yar), le lac Tchad et des barrages, qui disposent d'importantes potentialits halieutiques. Il est important de noter ce point que la pche artisanale contribue plus de 80 pourcent des dbarquements de poisson du pays. Malgr ce dveloppement, le pays continue d'avoir recours aux importations de poisson et produits drivs pour satisfaire la demande intrieure. En outre, le secteur des pches reste confront des problmes de dveloppement qui ne lui sont pas ncessairement lis. Beaucoup de ces problmes sont en effet lis la situation conomique de crise qu'endure le pays depuis une dizaine d'annes: des problmes tels que les difficults de communication, l'insuffisance des moyens de transport sont des symptmes de la situation gnrale du pays. -
No Thumbnail AvailableProjectProjet de demonstration de la commercialisation a Antananarivo du poisson frais de Taomasina
Programme Cadre de Developpement de la Peche et de l'Aquaculture
1995Also available in:
No results found.Le Programme Sectoriel Pêche (MAG/92/004) a démarré en Avril 1993 pour la période initiale de quatre ans. Financé par le PNUD, ce programme est exécuté par la FAO en collaboration étroite avec la Direction des Ressources Halieutiques et plusieurs autres institutions nationales et internationales. La réalisation de ce programme s'inscrit dans le cadre d'une conception plus globale du développement telle que préconisée par le PNUD (approche programme). Suite aux efforts de planification sectorie lle réalisés en 1990–1992 avec l'appui du PNUD et de la FAO, un plan directeur et un programme d'action (Programme Cadre Global de Développement de la Pêche et de l'Aquaculture) ont été élaborés. Le programme se compose de trente-neuf (39) thèmes jugés prioritaires pour les cinq prochaines années et qui s'articulent autour d'objectifs précis. Plusieurs bailleurs de fonds apportent leur soutien à ce Programme Cadre, dont le PNUD en particulier par le biais du Programme Sectoriel Pêche MAG/92/004. Le Programme Sectoriel Pêche s'articule en fait autour de trois axes stratégiques : accroissement de l'approvisionnement du marché national, diversification et développement des produits d'exportation, et renforcement des capacités de gestion du secteur. Le programme MAG/92/004 apporte également un appui à la coordination de l'ensemble du Programme Cadre global. -
No Thumbnail AvailableProjectCommercialisation et consommation des poissons produits dans les etangs familiaux en Republique Centrafricaine, 1983
Vulgarisation de la Pisciculture et Autofinancement des Stations Principales
1984Also available in:
No results found.Une enqute a t mene dans 9 rgions de la REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE afin de dterminer : la destination de la production piscicole, les difficults ventuelles d'coulement du poisson frais, l'auto-approvisionnement en alevins. Dans ce but, les animateurs piscicoles ont assist aux vidanges des bassins et ont not le poids des poissons destins au rempoissonnement, la consommation familiale, la vente, ainsi que les prix et lieux de vente. Pour l'ensemble du pays, nous pouvons constater que : II,5 % de la production est utilise pour le rempoissonnement des bassins du pisciculteur, 25,6 % est consomm par la famille, 62,9 % est mis en vente. L'endroit de vente, le prix obtenu et le pourcentage de la production sortie de l'tang, indiquent que la vente du TILAPIA ne pose pas de problme tant donn que : pour seulement 4,7 % de la production totale, le pisciculteur est oblig de se rendre vers un autre march, les prix obtenus dpassent souvent ceux de la viande la vente a priori t sur la consommation familiale. L'auto-approvisionnement en alevins est ralis dans la moiti du pays. Pour les autres pisciculteurs, nous avons constat un manque d'alevins d'une moyenne de 20 % de leurs besoins. ( 3.3. et tableau XI). Dans 4 rgions recenses dont les rendements sont levs, la production piscicole dpasse largement les besoins de la famille en protines d'origine de poisson. Par contre, dans les 5 rgions bas rendements, la production piscicole ne couvre que la moiti de ces mmes besoins. ( 3.3. et tableau XI).
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