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No Thumbnail AvailableMeetingMeeting documentAplicación del enfoque de la ordenación pesquera basado en el ecosistema para lograr una pesca responsable y restablecer los recursos pesqueros y los medios marinos
<i>Documento de runión COFI/2003/10</i>
2003 -
Book (series)GuidelineLa ordenación pesquera. 2. El enfoque de ecosistemas en la pesca 2003Estas orientaciones se han preparado para complementar el Código de Conducta de la FAO para la Pesca Responsable. En el Código y en muchos acuerdos y conferencias internacionales se destacan los numerosos beneficios que pueden lograrse mediante la adopción de un enfoque de ecosistemas para la pesca (EEP) y se elaboran varios principios y conceptos acordados relativos al EEP.
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Book (series)GuidelineLa ordenación pesquera. 2. El enfoque de ecosistemas en la pesca. 2.1 Mejores prácticas en la modelación de ecosistemas para contribuir a un enfoque ecosistémico en la pesca. 2009Estas orientaciones se han preparado como una adición a las FAO Orientaciones Técnicas para la Pesca Responsable N° 4, Supl. 2, tituladas La ordenación pesquera. 2. El enfoque de ecosistemas en la pesca (EEP). La aplicación del EEP para la ordenación pesquera requiere el empleo de métodos y herramientas científicas que van más allá de los enfoques monoespecíficos que tradicionalmente han sido las principales fuentes de las recomendaciones científicas. Estas orientaciones han sido ela boradas para ayudar a los usuarios en la construcción y aplicación de modelos de ecosistemas para contribuir a un EEP. Este documento aborda todos los pasos del proceso de modelación, incluyendo el alcance y especificación del modelo, la implementación, evaluación y recomendaciones de cómo presentar y usar los resultados. El objetivo general de estas orientaciones es contribuir a asegurar que la mejor información y recomendación posibles sean generadas de los modelos de ecosistemas y empleadas sensatamente en la ordenación pesquera.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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BookletCorporate general interestSalud sobre la mesa: Reducir el sobrepeso y la obesidad en América Latina desde la perspectiva de la defensa del consumidor 2021
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La FAO solicitó una opinión de las organizaciones de defensa de los consumidores en siete países de América Latina sobre las iniciativas de alimentación saludable, con el fin de identificar prácticas prometedoras y recomendar cambios de política. Con el apoyo de Consumers International, las organizaciones de defensa del consumidor desarrollaron un marco analítico centrado en el consumidor que destaca los elementos clave de cualquier iniciativa de alimentación saludable. El equipo encuestó a más de 70 entidades en busca de ejemplos de iniciativas que fomenten una alimentación saludable. Luego, las iniciativas se evaluaron usando el marco analítico para identificar elementos que se podrían fortalecer, promocionar o escalar a través de intervenciones de política pública. Al analizar las iniciativas, las organizaciones de defensa de los consumidores encontraron que varias estaban incorporando las siguientes medidas: formulación de productos, accesibilidad y ubicación de productos; educación del consumidor y mejoras en la cadena de valor. Sin embargo, una serie de medidas parecen recibir poca atención de las empresas y organizaciones sociales participantes, presentando una oportunidad para innovación: asequibilidad del producto; etiquetado nutricional de advertencia y declaraciones de propiedades saludables; posicionamiento y promoción de productos y marcas; tecnología, intervenciones basadas en evidencia, monitoreo y evaluación. En conjunto, las organizaciones de consumidores destacaron aspectos y consideraciones importantes para cualquier parte interesada que desee fomentar una alimentación saludable.