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Book (stand-alone)Technical bookFood loss analysis: causes and solutions – The Republic of Uganda. Beans, maize, and sunflower studies 2019
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No results found.This report illustrates the food loss assessment studies undertaken along the maize, sunflower and beans supply chains in Uganda in 2015-16 and 2016-17. They aimed to identify the critical loss points in the selected supply chains, the key stages at which food losses occur, why they occur, the extent and impact of food losses and the economic, social and environmental implications of the food losses. Furthermore, these studies also evaluated the feasibility of potential interventions to reduce food losses and waste. -
Book (series)Flagship2022年世界渔业和水产养殖状况
努力实现蓝色转型
20222022年版《世界渔业和水产养殖状况》的发布适逢联合国实现全球目标行动十年、联合国海洋科学促进可持续发展十年和联合国生态系统恢复十年的启动。本报告介绍了如何通过蓝色转型整合和支持这些活动及其他具有同等重要性的联合国活动，如2022国际手工渔业和水产养殖年。蓝色转型是新版联合国粮农组织《2022–2031年战略框架》的一个重点领域，旨在加快实现《2030年可持续发展议程》在粮食和农业领域的目标。蓝色转型的概念产生于2021年2月召开的粮农组织渔业委员会（渔委）第三十四届会议，特别是经粮农组织所有成员商定和批准的《可持续渔业和水产养殖宣言》。该《宣言》呼吁支持“21世纪渔业和水产养殖不断变化的积极愿景，使该部门对消除贫困、饥饿和营养不良的贡献得到充分认可”。在此背景下，此版《世界渔业和水产养殖状况》的第1部分回顾了全世界渔业和水产养殖的状况，而第2部分和第3部分则专门讨论蓝色转型及其关于水产养殖的集约化和扩大、改进渔业管理、创新渔业和水产养殖价值链的支柱。蓝色转型强调需要在未来几年启动或加快前瞻性的果敢行动，以实现《宣言》的目标并支持《2030年可持续发展议程》。第4部分涉及当前影响较大的新问题（新冠疫情、气候变化和性别平等），这些问题要求充分考虑转型步骤和预备措施，以确保可持续、高效和公平的渔业和水产养殖。 -
Book (series)GuidelineDéveloppement de l’aquaculture. 4. Une approche écosystémique de l’aquaculture. 2011Les dimensions sociales et biophysiques des écosystèmes sont inextricablement liées de telle manière qu’un changement dans une seule dimension est très susceptible de générer un changement dans une autre. Bien que le changement est une conséquence naturelle des interactions complexes, il doit être surveillé et même géré si le taux et la direction du changement risquent de compromettre la résilience du système. “Une approche écosystémique de l’aquaculture (AEA) est une stratégie pou r l’intégration de l’activité dans l’écosystème élargi de telle sorte qu’elle favorise le développement durable, l’équité et la résilience de l’interconnexion des systèmes socio-écologiques.” Etant une stratégie, l’approche écosystémique de l’aquaculture (AEA) n’est pas ce qu’on a fait, mais plutôt comment on l’a fait. La participation des parties intéressées est à la base de la stratégie. L’AEA exige un cadre politique approprié dans lequel la stratégie se développe en plusieurs é tapes: (i) la portée et la définition des limites des écosystèmes et l’identification de la partie intéressée; (ii) l’identification des problèmes principaux; (iii) la hiérarchisation des problèmes; (iv) la définition des objectifs opérationnels; (v) l’élaboration d’un plan de mise en oeuvre; (vi) le processus de mise en oeuvre correspondant qui comprend le renforcement, le suivi et l’évaluation, et (vii) un critique des politiques à long terme. Toutes ces étapes sont informées par les meilleures connaissances disponibles. La mise en oeuvre de l’AEA exigera le renforcement des institutions et des systèmes de gestion associés de sorte qu’une approche intégrée du développement de l’aquaculture peut être mise en oeuvre et compte entièrement des besoins et des impacts d’autres secteurs. La clé sera de développer des institutions capables d’intégration, notamment en fonction des objectifs et des normes convenus. L’adoption généralisée d’une AEA exigera un couplag e plus étroit de la science, la politique et la gestion. Elle exige aussi que les gouvernements incluent l’AEA dans leurs politiques de développement de l’aquaculture, stratégies et plans de développement.