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Journal, magazine, bulletinBoletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #7 SP, 14 septiembre 2022
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2022Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo siguieron bajando en agosto, influidos por la mayor disponibilidad de las cosechas en curso y la reanudación de las exportaciones desde los puertos ucranianos del Mar Negro. En cambio, los precios del maíz se fortalecieron debido sobre todo a la fuerte demanda de suministros de Argentina y Brasil, en medio de unas perspectivas de suministro mundial más ajustadas y de la presión de los mercados energéticos. Los precios mundiales del arroz se mantuvieron estables en agosto, ya que los ligeros descensos en las cotizaciones de las variedades “indica” más comercializadas compensaron los leves aumentos de precios en otros segmentos del mercado arrocero. A partir de los últimos datos disponibles, el análisis de la FAO indica que un número significativo de países –en particular los de bajos ingresos importadores de alimentos–, continuaron padeciendo niveles elevados de precios alimentarios en agosto. Las presiones alcistas sobre los precios disminuyeron ligeramente en las zonas donde las cosechas estaban en curso o habían concluido recientemente, pero en general los precios se mantuvieron más altos en términos interanuales por los efectos combinados de los menores suministros internos, las dificultades macroeconómicas nacionales, la depreciación de la moneda, la inseguridad localizada y los precios del combustible y los fertilizantes más altos de lo normal. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 7 SP, 14 septiembre 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los suministros estacionales siguieron influyendo sobre los precios mundiales del trigo y el maíz en agosto de 2023, al concluir las labores de recolección en el hemisferio norte y el hemisferio sur, respectivamente. Por el contrario, los precios internacionales del arroz subieron a su nivel más alto en 15 años, en términos nominales, reflejando en gran medida las perturbaciones en el comercio registradas tras la prohibición impuesta en julio por la India a las exportaciones de arroz blanco Indica. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los productos alimenticios básicos se mantuvieron a niveles interanuales más altos en julio y agosto de 2023 debido a las repercusiones de los conflictos y la inseguridad, las condiciones meteorológicas adversas, los altos precios de los insumos agrícolas, los elevados costos de distribución y la debilidad de las monedas. A nivel mensual, los precios internos del arroz subieron de forma estacional en la mayoría de los países de Asia oriental, mientras que los suministros de las cosechas de 2023 favorecieron un descenso de los precios del maíz en África austral y América del Sur. En los países de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, así como en Asia oriental, las abundantes existencias remanentes y los suministros de las últimas cosechas apoyaron los descensos intermensuales de los precios del trigo y la harina de trigo. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 5 SP, 11 junio 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios internacionales de todos los principales cereales subieron en mayo de 2024. Se registraron aumentos notables de los precios de exportación del trigo, como reflejo de la inquietud por los efectos de las condiciones desfavorables de los cultivos en los principales países productores, mientras que los precios de exportación del maíz subieron debido a diversos factores. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz también repuntó en mayo, impulsado por el aumento de las cotizaciones del arroz índica. En muchos países monitoreados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos permanecieron en niveles altos en abril y mayo de 2024, apuntalados por fenómenos meteorológicos adversos, perturbaciones de las cadenas de suministro relacionadas con los conflictos y dificultades macroeconómicas que contribuyen a elevar los costos de distribución de los alimentos. El efecto persistente de los conflictos y la inseguridad prolongados permaneció como una de las principales causas de los elevados precios de los alimentos en Haití, Myanmar, Sudán del Sur, el Sudán y los países del Sahel. En África austral y la Argentina, el descenso interanual previsto de la producción de maíz mantuvo la presión alcista sobre los precios, en medio de las cosechas en curso. En América del Sur y el Lejano Oriente asiático, los precios del arroz subieron en general a nivel interanual en los principales países productores, a pesar de la presión estacional a la baja de las cosechas.
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