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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 7 SP, 12 septiembre 2024

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios










Consulte la versión completa del Boletín de seguimiento y análisis de precios de los alimentos n.° 7, 12 de septiembre de 2024 (solo en inglés)



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    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2022
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    Los precios internacionales del trigo siguieron bajando en agosto, influidos por la mayor disponibilidad de las cosechas en curso y la reanudación de las exportaciones desde los puertos ucranianos del Mar Negro. En cambio, los precios del maíz se fortalecieron debido sobre todo a la fuerte demanda de suministros de Argentina y Brasil, en medio de unas perspectivas de suministro mundial más ajustadas y de la presión de los mercados energéticos. Los precios mundiales del arroz se mantuvieron estables en agosto, ya que los ligeros descensos en las cotizaciones de las variedades “indica” más comercializadas compensaron los leves aumentos de precios en otros segmentos del mercado arrocero. A partir de los últimos datos disponibles, el análisis de la FAO indica que un número significativo de países –en particular los de bajos ingresos importadores de alimentos–, continuaron padeciendo niveles elevados de precios alimentarios en agosto. Las presiones alcistas sobre los precios disminuyeron ligeramente en las zonas donde las cosechas estaban en curso o habían concluido recientemente, pero en general los precios se mantuvieron más altos en términos interanuales por los efectos combinados de los menores suministros internos, las dificultades macroeconómicas nacionales, la depreciación de la moneda, la inseguridad localizada y los precios del combustible y los fertilizantes más altos de lo normal.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 7 SP, 14 septiembre 2023
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2023
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    Los suministros estacionales siguieron influyendo sobre los precios mundiales del trigo y el maíz en agosto de 2023, al concluir las labores de recolección en el hemisferio norte y el hemisferio sur, respectivamente. Por el contrario, los precios internacionales del arroz subieron a su nivel más alto en 15 años, en términos nominales, reflejando en gran medida las perturbaciones en el comercio registradas tras la prohibición impuesta en julio por la India a las exportaciones de arroz blanco Indica. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los productos alimenticios básicos se mantuvieron a niveles interanuales más altos en julio y agosto de 2023 debido a las repercusiones de los conflictos y la inseguridad, las condiciones meteorológicas adversas, los altos precios de los insumos agrícolas, los elevados costos de distribución y la debilidad de las monedas. A nivel mensual, los precios internos del arroz subieron de forma estacional en la mayoría de los países de Asia oriental, mientras que los suministros de las cosechas de 2023 favorecieron un descenso de los precios del maíz en África austral y América del Sur. En los países de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, así como en Asia oriental, las abundantes existencias remanentes y los suministros de las últimas cosechas apoyaron los descensos intermensuales de los precios del trigo y la harina de trigo.
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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 9 SP, 13 noviembre 2024
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2024
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    Los precios mundiales del trigo y el maíz siguieron subiendo en octubre de 2024, influidos por la inquietud por las condiciones meteorológicas desfavorables en algunas de las principales zonas productoras, las perturbaciones en el transporte y la fuerte demanda. Por el contrario, los precios internacionales del arroz bajaron, ante las expectativas de una mayor competencia entre los exportadores. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles sobre los precios internos de los alimentos indicó que estaban por debajo de los niveles de un año antes, en septiembre y octubre de 2024, en algunas partes de América Central y el Lejano Oriente asiático, debido a una mayor disponibilidad estacional procedente de las cosechas. Los precios de los alimentos básicos siguieron siendo elevados a nivel interanual en partes de África oriental, África austral y América del Sur debido a la escasez de suministros internos, los problemas macroeconómicos y una demanda sostenida. En África occidental, los precios de los cereales secundarios alcanzaron nuevos máximos históricos en varios mercados, ya que las recientes inundaciones generalizadas obstaculizaron el funcionamiento de los mercados, acentuando aún más los problemas de acceso a los alimentos.

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