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Una guía para el Día Mundial de las Legumbres 2025

Las legumbres: aportando diversidad a los sistemas agroalimentarios

Year of publication 2024

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 9 p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Synopsis (short abstract) El Día Mundial de las Legumbres presenta una oportunidad única para aumentar la conciencia pública sobre las legumbres y el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. Las legumbres son esenciales para aumentar la diversidad de los sistemas agroalimentarios y, consecuentemente, mejorar su resiliencia. Esta guía destaca el tema para el Día en 2025: "Las legumbres: Aportando diversidad a los sistemas agroalimentarios", así como las acciones clave que todos pueden tomar para celebrar el Día Mundial de las Legumbres. Basándose en el éxito del Año Internacional de las Legumbres en 2016, implementado por la FAO, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres.

Última actualización 20/01/2025, corrigendum.

Actualización 17/01/2025, corrigendum.

Actualización 15/01/2025, corrigendum.

Language Spanish

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    A raíz del éxito cosechado con el Año Internacional de las Legumbres en 2016, de cuya celebración se encargó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 10 de febrero Día Mundial de las Legumbres. Con el eslogan #AmaLasLegumbres por una dieta y un planeta sanos, la celebración de este Día representa una oportunidad única para sensibilizar a la opinión pública sobre las legumbres y el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia unos sistemas agroalimentarios MÁS eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles con miras a una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.
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