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Book (stand-alone)Technical bookالطرق المبسطة لتربية الأحياء المائية. الماء اللازم لتربية أسماك المياه العذبة 1984
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Book (stand-alone)Handbookدليل تربية أسماك المياه العذبة في المزارع الصغيرة 1995يحتوي هذا الدليل على ثروة هائلة من المعلومات المصورة و المعروضة بأسلوب بسيط عن تربية أسماك المياه العذبة في البرك و الأحواض و الأقفاص. و قد جمعت هذه المعلومات من خمسة كتيبات سبق أن نشرتها منظمة الأغذية و الزراعة في الفترة من 1979 إلى 1990، ضمن سلسلة " نحو زراعة أفضل". و يتضمن هذا الدليل، بشكله الجديد، تفصيلات عن أماكن البرك و الأحواض و الأقفاص، و كيفية بنائها و إدارتها، بخطوط عريضة يمكن تعديلها بحسب الظروف المحلية. و الهدف الأول من هذا الدليل هو مساعدة العاملين و الفنيين و المدرسين في عرض معلوماتهم عن تربية الأسماك في المياه العذبة على صغار المزارعين. فمن الممكن الاستفادة منه، مثلا، كدليل لمن يقومون بالتدريب، إلى جانب الكتيبات الخمسة الأصلية، التي يمكن توزيعها على المتدربين في هذه الحالة. و يختتم الدليل بمجموعة من الأسئلة التي يمكن استخدامها لمعرفة مدى استيعاب المتدربين لما ورد فيه من معلومات.
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Book (stand-alone)Technical bookDietas saludables sostenibles
Principios rectores
2019Teniendo en cuenta el efecto perjudicial sobre el medio ambiente que tienen los sistemas alimentarios actuales y las inquietudes planteadas sobre su sostenibilidad, existe una necesidad urgente de promover dietas que sean saludables y tengan bajo impacto ambiental. Estas dietas también deben ser socioculturalmente aceptable y económicamente accesibles para todos. Reconociendo la existencia de puntos de vista divergentes sobre los conceptos de dietas sostenibles y dietas saludables, los países han solicitado orientación a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y a la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre lo que constituye una dieta saludable sostenible. Estos principios rectores adoptan un enfoque holístico de la alimentación; tienen en cuenta las recomendaciones internacionales en materia de nutrición; el costo ambiental de la producción y el consumo de alimentos; y la adaptabilidad a los contextos sociales, culturales y económicos locales. Esta publicación tiene como objetivo apoyar los esfuerzos de los países en su labor de transformación de los sistemas alimentarios para lograr una alimentación saludable y sostenible, y contribuir en la consecución de los Objetivos de Desarrollo del Milenio a nivel nacional, especialmente los objetivos 1 (Fin de la Pobreza), 2 (Hambre Cero), 3 (Salud y Bienestar), 4 (Educación de Calidad), 5 (Igualdad de Género), 12 (Producción y Consumo Responsables) y 13 (Acción por el Clima). -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureWhy bees matter
The importance of bees and other pollinators for food and agriculture
2018Also available in:
For centuries bees, busy as they are known to be, have benefited people, plants and the planet. But did you know that bees are not the only ones that sustain life on earth? By carrying pollen from one flower to another, bees, butterflies, birds, bats and other pollinators facilitate and improve food production, thus contributing to food security and nutrition. Pollination also has a positive impact on the environment in general, helping to maintain biodiversity and the vibrant ecosystems upon which agriculture depends. To encourage pollinator-friendly practices in agricultural management and stop the decline of pollinator populations, FAO carries out various activities. Every year on 20 May, World Bee Day offers an opportunity for all of us to pay tribute to pollinators. -
BookletCorporate general interestLibro di attività - Il clima sta cambiando, l'alimentazione e l'agricoltura anche
Libro di attività
2018Cosa succederebbe se tutte le foreste venissero rase al suolo e se non facessimo nulla per proteggere i nostri mari o le popolazioni colpite dal cambiamento climatico? Questo Libro di Attività esamina i principali problemi collegati al cambiamento climatico e all'agricoltura in un mondo incantato. Unisciti al tuo personaggio preferito per trovare le soluzioni alla fame e al cambiamento climatico. Ogni soluzione può diventare realtà se ognuno di noi facesse la sua parte e i consigli che troverai alla fine del libro sono un ottimo punto di partenza!