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Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 11 février 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.En janvier 2025, les prix mondiaux du maïs ont augmenté tandis que ceux du blé et du riz ont reculé, même si la baisse des prix du blé a été marginale. Les prix du maïs ont été influencés par les conditions de semis défavorables en Argentine et au Brésil, ainsi que par la précarité de l’offre dans les principaux pays exportateurs. Les prix du blé n’ont que très légèrement fléchi, la faiblesse de la demande d’importation ayant contrebalancé l’insuffisance de l’offre à l’exportation, en particulier en provenance de la Fédération de Russie. Parallèlement, les prix internationaux du riz ont baissé, dans un contexte d’abondance des disponibilités exportables et de concurrence accrue entre les exportateurs. L’analyse par la FAO des dernières données disponibles sur les prix alimentaires intérieurs montre que les prix se sont maintenus à des niveaux élevés en glissement annuel dans de nombreux pays en décembre 2024 et janvier 2025, malgré des baisses mensuelles des prix dans les pays où les récoltes sont en cours ou ont été récemment conclues. En Extrême-Orient, les prix du riz ont atteint des niveaux quasi-record au Myanmar et aux Philippines, en raison notamment de perspectives de récolte défavorables et du coût élevé des intrants. En Afrique de l’Est et de l’Ouest, les conflits prolongés et les défis macroéconomiques ont maintenu les prix des principales denrées de base à des niveaux significativement élevés dans certains pays. En Afrique australe, la précarité de l’offre intérieure a fait grimper les prix du maïs blanc à des niveaux record dans plusieurs pays. -
Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 13 février 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les cours internationaux du blé et des céréales secondaires ont baissé en janvier 2024, l’abondance des disponibilités saisonnières ayant exercé des pressions à la baisse sur les prix. En revanche, l’indice FAO des prix du riz a augmenté de 1,2 pour cent en janvier, reflétant en grande partie la hausse des cours du riz Indica. L’analyse des prix intérieurs des denrées alimentaires de base effectuée par la FAO montre que les prix sont restés élevés en décembre 2023 et janvier 2024. Dans la plupart des pays, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés élevés en raison de multiples facteurs, notamment les conflits, l’insécurité et les phénomènes météorologiques extrêmes, qui ont restreint les disponibilités alimentaires et l’accès à la nourriture. La faiblesse des monnaies demeure un facteur aggravant du resserrement de l’offre, en particulier dans les pays importateurs nets de produits alimentaires, du fait de la réduction des importations causée par les contraintes financières et l’alourdissement du fardeau de la dette. -
Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 10 février 2022
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2022Also available in:
No results found.Les prix à l’exportation du blé ont diminué en janvier sous la pression d’un accroissement saisonnier des disponibilités issues des récoltes abondantes rentrées dans les pays de l’hémisphère Sud. En revanche, les prix internationaux du maïs se sont raffermis, en raison principalement de préoccupations associées aux conditions de sécheresse dans l’hémisphère Sud. Les prix internationaux du riz ont également augmenté, soutenus par l’achèvement des principales récoltes ainsi que par les acquisitions effectuées par les acheteurs asiatiques. Dans la majeure partie de l’Afrique de l’Ouest, les prix des céréales secondaires ont augmenté ou sont restés stables, malgré les récoltes récemment terminées, et se sont établis à des niveaux sensiblement plus élevés qu’un an plus tôt, en raison principalement des conflits persistants et de la hausse des coûts de transport. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires ont observé des tendances contrastées en janvier, mais sont généralement restés nettement plus élevés qu’un an auparavant dans l’ensemble de la sous-région. Les prix se sont notamment maintenus à des niveaux exceptionnellement élevés au Soudan du Sud et au Soudan. En Extrême-Orient, au Sri Lanka, les prix des denrées de base ont augmenté et ont atteint en janvier des niveaux record ou quasi-record, en raison d’une nouvelle dépréciation de la monnaie nationale et d’inquiétudes quant aux perspectives concernant les cultures de paddy de la campagne principale «Maha», qui ont été compromises par des pénuries d’intrants durant la phase de croissance.
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BookletCorporate general interest
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Book (stand-alone)GuidelineVoluntary Guidelines to Support the Progressive Realization of the Right to Adequate Food in the Context of National Food Security
Adopted by the 127th session of the FAO Council, 22-27 November 2004
2005The objective of the Voluntary Guidelines is to provide practical guidance to States in their implementation of the progressive realization of the right to adequate food in the context of national food security, in order to achieve the goals of the World Food Summit Plan of Action. They provide an additional instrument to combat hunger and poverty and to accelerate attainment of the Millennium Development Goals. The Voluntary Guid elines represent the first attempt by governments to interpret an economic, social and cultural right and to recommend actions to be undertaken for its realization. Moreover, they represent a step towards integrating human rights into the work of agencies dealing with food and agriculture. -
Book (stand-alone)Technical bookFAO Strategy for Partnerships with Civil Society Organizations 2013FAO has been working for many years with hundreds of civil society organizations (NGOs, community-based organizations, professional associations, networks, etc.) in technical work, emergency field operations, training and capacity building, and advocacy of best agricultural practices. Over the past years, civil society organizations (CSOs) have evolved in terms of coordination, structure, outreach, mobilization and advocacy capacity. In this period, FAO has also undergone changes i n management, revised its Strategic Framework and given a new impetus to decentralization. Therefore, a review of the existing 1999 FAO Policy and Strategy for Cooperation with Non-Governmental and Civil Society Organizations was needed. The FAO Strategy for Partnerships with Civil Society considers civil society as those non-state actors that work in the areas related to FAO’s mandate. It does not address partnerships with academia, research institutions or philanthropic found ations, as they will be treated in other FAO documents. Food producers’ organizations, given their specific nature and relevance in relation to FAO’s mandate, will be considered separately. In principle, as they usually are for-profit, they will fall under the FAO Strategy for Partnerships with the Private Sector, unless these organizations state otherwise and comply with the criteria for CSOs. These cases will be addressed individually. The Strategy identifies six areas of colla boration and two levels of interaction with different rationales and modus operandi: global-headquarters and decentralized (regional, national, local). The main focus of this Strategy is in working with civil society at th e decentralized level. In its Reviewed Strategic Framework, FAO has defined five Strategic Objectives to eradicate poverty and food insecurity. To achieve this, the Organization is seeking to expand its collaboration with CSOs committed to these objectives.