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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 10 marzo 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Tras haber bajado durante los tres últimos meses, los precios internacionales del trigo subieron ligeramente en febrero, debido sobre todo a la elevada demanda de importaciones y a la inquietud por las condiciones meteorológicas secas en algunos de los principales países exportadores. Los precios mundiales del maíz apenas variaron en febrero, con tendencias desiguales entre los principales países exportadores. Los precios internacionales del arroz bajaron en febrero tras la apreciación del dólar de los EE.UU. y la ralentización de las actividades comerciales en la mayoría de los principales exportadores asiáticos. Los últimos análisis de la FAO muestran que los precios internos de los alimentos básicos se mantuvieron en general en niveles elevados en febrero de 2023. Los factores estacionales y la transmisión de los recientes descensos de los precios internacionales de los cereales apoyaron las caídas intermensuales de los precios de algunos alimentos básicos en partes de Asia oriental, América del Sur, África austral y África occidental. Sin embargo, en muchos países, los conflictos, los fenómenos meteorológicos adversos y las dificultades macroeconómicas –en particular la debilidad de la moneda–, siguen haciendo que los precios internos se mantengan en niveles elevados. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 13 marzo 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los principales cereales bajan en febrero de 2024 Los abundantes suministros y la fuerte competencia entre exportadores apuntalaron la caída de los precios del trigo y el maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron ya que, excepto las compras de Indonesia, la demanda de nuevas importaciones fue en general escasa y en algunos países exportadores comenzaron a recolectar las nuevas cosechas. En la mayoría de los países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos permanecían altos en febrero de 2024. Los fenómenos meteorológicos extremos, los conflictos y la inseguridad siguen siendo los principales factores subyacentes de los precios elevados. La debilidad de las monedas nacionales está limitando los efectos de transmisión a los mercados internos de los descensos de los precios internacionales de los cereales. Las perturbaciones del transporte marítimo en el Canal de Panamá y el Mar Rojo podrían crear presiones inflacionistas adicionales en los mercados alimentarios internos a corto plazo, por el aumento de los costos de importación. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 2 SP, 14 marzo 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.En febrero de 2025, los precios internacionales del maíz y el trigo subieron debido a la mayor escasez estacional de suministros y a la inquietud por la producción agrícola en los principales países exportadores. En cambio, las cotizaciones internacionales del arroz bajaron, ya que los abundantes suministros exportables y la débil demanda de importaciones ejercieron presión a la baja sobre los precios. El análisis de la FAO de los últimos datos sobre los precios internos de los alimentos básicos indica que los precios siguieron subiendo a nivel interanual en muchos países en enero y febrero de 2025. A nivel intermensual, los precios del maíz y el trigo aumentaron de forma estacional en América del Sur, con una fuerte demanda de exportaciones que proporcionó apoyo adicional a los aumentos de precios en los principales países exportadores. En África austral, la escasez de suministros y las presiones inflacionistas derivadas del debilitamiento de las monedas de varios países siguieron sosteniendo los elevados precios del maíz. En América Central, los precios del maíz mostraron tendencias desiguales, con la cosecha de la temporada principal causando un descenso de precios en algunas zonas, mientras que las condiciones meteorológicas adversas provocaron déficits de producción localizados y aumentos de precios en otras. En el Lejano Oriente asiático, los precios del arroz bajaron debido a la mayor disponibilidad en los mercados de la cosecha principal de 2024 en la mayoría de los países. Los precios de los cereales secundarios subieron en algunas zonas de África oriental y occidental por las perturbaciones del mercado relacionadas con los conflictos y a los déficits de producción de la cosecha de cereales de 2024.
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