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Book (stand-alone)Manual técnico. Producción Artesanal de Semillas de Hortalizas para la Huerta Familiar 2011
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No results found.El manual técnico “Producción Artesanal de Semillas de Hortalizas para la Agricultura Familiar” pretende instruir de manera didáctica y con un fuerte enfoque práctico la producción in situ de semillas de hortalizas. Tiene su origen y da continuidad al manual de auto-instrucción “Una huerta para todos”, reforzando así los conocimientos entregados en él. La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, a través de este trabajo, pretende proporcionar las herramientas neces arias (semillas) para mejorar la producción y la calidad de alimentos provenientes de la huerta. El objetivo es entregar a técnicos facilitadores y productores líderes los conocimientos necesarios para que a través de un proceso de difusión aprendan a producir y conservar de manera rápida y sencilla las semillas de hortalizas que habitualmente cultivan en sus huertas. El manual hace énfasis en el cuidado de las variedades locales por su adaptación ambiental, la promoción del trab ajo familiar y la generación de un ahorro en la economía familiar como iniciativas complementarias para la seguridad alimentaria. -
Book (stand-alone)Manual técnico: La huerta hidropónica Popular
Curso audiovisual
2003Also available in:
No results found.Documento, de elevado nivel técnico, que trata en forma de cursos sobre el cultivo-sin tierra para la producción horticola. -
Book (stand-alone)Manual técnico de la huerta tradicional Pewenche 2024
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No results found.La información técnica que se entrega en este manual se generó desde noviembre del año 2021 a marzo de 2022. En este período se realizaron cientos de visitas a huerteras, centrándose luego el trabajo en 79 de ellas, quienes mantienen hasta hoy la huerta representativa Pewenche, con sus semillas, prácticas y conocimientos tradicionales asociados. Este conocimiento se pretende entregar de la forma más resumida, específica, práctica y comprensible posible, ya que son saberes indispensables para revalorizar, respetar y mantener los principios fundamentales que permiten la existencia, hasta hoy, de la huerta tradicional Pewenche; también son esenciales para afrontar los desafíos agrícolas de la actual crisis climática y, a la vez, actuar como una base sólida de la soberanía y seguridad alimentaria de Chile.
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