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BookletMeeting document粮农组织城市粮食议程框架 2019粮农组织的《城市粮食议程》框架为一项全组织战略，以响应各国新提出的号召；针对城乡粮食不安全和营养不良问题，需要多部门、多方利益相关方、多级的解决办法，本框架也回应了此需求。本框架解释了为什么粮农组织具有独特优势，可以对全球城市粮食议程起到正面影响；还定义了指导原则，以确保完全覆盖《2030 年议程》提出的目标。经过包容性磋商过程，目标成果得以决定。本框架阐述了可实现这些成果的全球行动计划的基础，包括七个综合支持领域。这些支持领域共同构成了“三步走”方法，据此，粮农组织将与合作伙伴一道协助各国政府：i）通过出台各种法律法规、开展治理和增强机构权能，营造得到改善的政策环境；ii）根据具体情况实施行动，包括但不仅限于：缩短供应链；实施包容性公共粮食采购；促进创新农业食品企业；营造更健康的粮食和绿色环境；优化供应链和可持续生物经济；iii）通过交流信息和跨区合作，推广良好做法，并为成立一个中立的全球论坛奠定基础，该论坛旨在促进各级政府参与，以有效促进粮食治理的良好做法。本框架最后对在每个支持领域可实施的一系列潜在活动做了广泛讨论。
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BookletCorporate general interest2025年灾害对农业和粮食安全的影响
运用数字解决方案降低风险和影响
2025全球范围内，灾害发生的频率与强度正迅速加剧，农业与粮食安全面临前所未有的挑战。本报告全面分析了灾害如何在多维层面扰动农业体系，包括造成直接生产损失以及通过基础设施、市场、金融体系、生态系统服务所引发的连锁反应；报告还深入揭示了灾害影响 农牧渔业与水产养殖业的复杂路径。同时，报告指出现有评估方法存在的关键短板，包括无法充分反映非经济损失，对高风险群体造成差异化影响，以及对脆弱社区可能带来的长期后果。本报告在揭示挑战的同时，也勾勒出一条以数字创新为驱动的转型路径。报告展示了卫星监测、人工智能、移动咨询服务与预测分析等新兴技术为农业灾害风险管理带来的革命性变革。报告通过案例研究与实践示例，表明数字解决方案正在推动农业灾害风险管理从“被 动应对”向“主动防范”的根本转变，从而为预警系统、前瞻行动与韧性建设提供有力支撑。报告同时强调，技术本身并非变革的唯一动力。唯有通过以人为本的设计理念、健全的体制机制、完善的政策环境以及多元化的伙伴关系，才能确保数字化转型真正服务于最易受灾的群体，即小农与脆弱社区。 -
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Book (series)Flagship2025年世界粮食安全和营养状况
应对食品价格高通胀，保障粮食安全和营养
2025虽然近年已取得一定进展和复苏，但世界仍未回到2019冠状病毒病疫情前水平，离实现到2030年消除饥饿和粮食不安全的目标（可持续发展目标具体目标2.1）相去甚远。同样，尽管已就各项全球营养目标取得一定进展，但仍无望实现可持续发展目标具体目标2.2。持续的食品价格通胀等因素已拖累了这一势头。《2025年世界粮食安全和营养状况》突出介绍多国的高通胀如何破坏购买力和健康膳食的获取，特别是低收入群体。报告介绍食品高通胀问题如何导致粮食不安全和儿童营养不良问题恶化。弱势群体，包括低收入家庭、妇女和农村人口，受食品价格通胀的影响最为严重，可能对为抗击饥饿和营养不良做出努力造成障碍。本报告分析了各国为应对以上挑战并预防未来价格冲击而采取的政策应对措施，同时概要指出前行方向。报告强调统筹实施财政和货币政策的重要性，以稳定市场，促进开放、有韧性的贸易，保护弱势群体。此外，报告呼吁加强数据系统，持续投资于打造有韧性的农业粮食体系，以实现长期粮食安全和营养。这些协调一致的行动必不可少，有助于为到2030年实现消除饥饿和营养不良的目标取得新进展。 -
Book (stand-alone)High-profile灾害和危机对农业和粮食安全的影响报告（2021） 2023
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十年来，人类面临着不断加剧的灾害损失、全球性的异常高温气候、冰层加速融化和海平面上升，如今一系列前所未有的危害又袭来，新冠疫情以及特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群等灾害都给人类及粮食安全造成了巨大的威胁。纵览往昔，农业未曾遭遇如此多的旧灾新患，在高度关联、急剧变化的世界环境之下，这些灾害更容易相互交织影响，农业也因此承受了巨大破坏及损失。灾害越来越频繁且强烈，加之带来的系统性风险，已经使人们的生活被迫改变、生计遭到破坏，整个粮食体系也被危及。本书有力证实了对抵御和减少灾害风险的举措进行投资，尤其是收集并分析数据以采取基于实证的行动，对于确保农业在实现可持续未来方面发挥关键作用至关重要。 -
Book (stand-alone)Technical book联合国粮食及农业组织关于亚洲及太平洋地区减少粮食损失和浪费的区域战略 2025
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粮食损失和浪费是战略目标4和“更好营养”4以及粮农组织亚太区域办事处粮食体系韧性政策影响监测的重点领域之一。粮农组织在粮食损失和浪费领域拥有全球知识领导者的良好地位，许多其他区域也已制定了针对粮食损失和浪费的减少区域战略。为响应前两届亚太区域会议，并遵循“零饥饿挑战”以及近期发布的粮农组织新战略框架，本书为粮农组织及其他各方了解粮食损失和浪费问题的广度和深度及其应对措施奠定了基础，其中包括泰国、中国和尼泊尔的一些良好实践。作为一份多学科出版物，本书包含重要的政策和统计数据内容，粮农组织作为可持续发展目标12.3（粮食损失和浪费的衡量和减少）的牵头召集人，强调了在气候变化工作和改善营养方面减少粮食损失的范围和机遇。本书以《2019年粮食及农业状况》关于粮食损失和浪费的分析和建议为基础，确定了干预措施的关键支柱，并为亚太地区的技术和政策/决策者提出了建议。它与粮农组织总部正在实施的“粮食损失和浪费全球计划”紧密相关。