Thumbnail Image

Альтернативные продовольственные и кормовые продукты















Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Уровень мирового голода снижается, однако он все еще неприемлемо высокий 2010
    Количество голодающих снизилось, но все еще осталось неприемлемо высоким Несмотря на спад, возможность достижения международных целей по голоду, таких как ЦРТ1, все еще под угрозой Правительства должны способствовать увеличению инвестиций в сельское хозяйство, расширять социальные гарантии и развивать сферы деятельности, приносящие доход сельским и городским бедным жителям
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Безопасные и устойчивые продовольственные системы в условиях ускоренного изменения климата 2019
    Мир сталкивается с беспрецедентными глобальными проблемами , которые сказываются на устойчивости агропродовольственных систем и, как следствие, на источниках средств к существованию миллионов мелких фермеров и семейных фермерских хозяйств во всем мире. Среди этих проблем – истощение ресурсов и негативные последствия ухудшения состояния окружающей среды, такие как опустынивание, засуха, деградация земель, дефицит водных ресурсов, загрязнение и потеря биоразнообразия, изменение климата и постоянный рост население мира. Вместе взятые, перечисленные проблемы представляют собой серьезное препятствие на пути к обеспечению продовольственной безопасности. Проблема голода и хронического недоедания продолжает обостряться, а миллионы человек каждый год страдают от поддающихся профилактике болезней пищевого происхождения. По прогнозам, к 2050 году в связи с постоянным приростом мирового населения потребление продуктов питания по сравнению с показателями 2012 года удвоится. Потери и порча примерно одной трети производимого в мире продовольствия , в основном по вине недоработок в области безопасности пищевых продуктов и контроля качества на всех этапах производственно-сбытовых цепей, усугубляют ситуацию. В связи с этим положение во всех секторах сельского хозяйства, в растениеводстве, животноводстве и аквакультуре, требует решительных действий. Наряду с повышением сельскохозяйственной производительности, необходимо минимизировать негативные экологические последствия и, более того, добиться изменений в лучшую сторону. В результате в сельском хозяйстве произойдет переход на качественно новый уровень, к устойчивому наращиванию производства с учетом возможных потрясений и изменений, например климатической изменчивости, а также новых и вновь возникающих кризисов в области безопасности пищевых продуктов. Столь быстрые природные, технологические, демографические и социальные изменения и связанные с ними опасения в области безопасности пищевых продуктов требуют разработки национальных, международных и межсекторальных инициатив, мер политики, а также наращивания потенциала, инноваций и стимулов.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания
    Питание, а также рыбное хозяйство и аквакультура
    2022
    Пищевая рыбная продукция с их разнообразными и ценными питательными свойствами, такими как высокое содержание витаминов и минералов, жирных кислот омега-3 и незаменимых аминокислот, являются одним из важнейших компонентов здоровых рационов. Рыба обеспечивает три млрд человек более 20 процентами потребления животного белка для трех млрд человек и помогает бороться с дефицитом питательных микроэлементов. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль пищевой рыбной продукции в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.