Year of publication 2017

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Pages 186 p.

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Publisher 粮农组织 ;

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Product type Book (series)

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ISBN 978-92-5-506719-8

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Series title FAO Species Catalogue for Fishery Purposes

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Series number 6

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Edition 1

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Synopsis (short abstract) 全球有70多个国家和地区在进行海参的商业开发和国际贸易。本书仅提供了58种世界习见经济海参种类的鉴定方法，并未包括所有已开发的海参品种。主要面向渔业管理人员、科研人员、贸易企业和从业人员。本书重点描述了用于鉴别不同种的活体或者加工品海参物种间差异的主要特征。 每个海参种类的信息包括以下几个部分：学名、联合国粮农组织的命名以及已知在同的国家和地区的常用名称；海参的科学插图和骨片结构，对海参体不同部位骨片形态的描述；活体和干燥标本的彩色照片；海参的规格、栖息地、生物学、捕捞量、人类消费、市场价值和贸易、地理分布地图等基本信息。

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Language Chinese

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Also available in:

• English

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