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No Thumbnail AvailableDocumentFAO journalForesterie et sécurité alimentaire 1990Le prsent numro d'Unasylva examine en dtail le rapport entre la foresterie et la scurit alimentaire et se pose la question suivante: Que peut-on faire pour que les programmes et activits de dveloppement forestier contribuent dans la mesure du possible assurer l'accs conomique et physique aux produits alimentaires pour tous et en tout temps? Dans l'article de fond, M. Hoskins dcrit les contributions actuelles et potentielles de la foresterie la scurit alimentaire et propose des stratgies pratiq ues visant incorporer des objectifs de scurit alimentaire dans les activits de dveloppement forestier.
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No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)Proceedings
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Book (stand-alone)Manual / guidePrésentation des programmes de protection sociale sensibles au genre visant à lutter contre la pauvreté rurale: pourquoi sont-ils importants et en quoi consistent-ils? – Guide technique 1 de la FAO
Trousse à outils sur les programmes de protection sociale sensibles au genre pour lutter contre la pauvreté et la faim en milieu rural
2020De nombreux programmes de protection sociale, y compris les transferts monétaires, les programmes de travaux publics et les transferts d'actifs, ciblent les femmes en tant que principales bénéficiaires ou bénéficiaires des prestations. L’extension de la protection sociale aux populations rurales a un grand potentiel pour favoriser l’émancipation économique des femmes rurales. Cependant, pour exploiter ce potentiel, il reste encore beaucoup à faire. Il existe de nombreuses possibilités de rendre les politiques et programmes de protection sociale plus sensibles au genre et de mieux les aligner sur les politiques de développement agricole et rural pour aider à lutter contre les inégalités entre les sexes. Reconnaissant ce potentiel et tirant parti des données factuelles existantes, la FAO cherche à renforcer la contribution de la protection sociale à l'égalité des sexes et à l'autonomisation des femmes en fournissant un appui au niveau des pays grâce au renforcement des capacités, à la production de connaissances et à l'appui aux programmes. Boîte à outils d'orientation technique sur les programmes de protection sociale sensibles au genre pour lutter contre la pauvreté rurale et la faim. La boîte à outils est conçue pour soutenir les décideurs et les praticiens de la SP et du genre dans leurs efforts pour appliquer systématiquement une perspective de genre aux programmes de SP d'une manière qui est conforme aux accords mondiaux et aux engagements de la FAO pour étendre les systèmes de SP inclusifs pour les populations rurales. La boîte à outils se concentre sur le rôle de la SP dans la réduction des inégalités sociales entre les sexes, ainsi que sur la pauvreté et la faim en milieu rural.
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Book (series)FlagshipL’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023
Urbanisation, transformation des systèmes agroalimentaires et accès à une alimentation saine le long du continuum rural-urbain
2023Ce rapport fait le point sur les progrès accomplis au niveau mondial en direction des objectifs d’éradication de la faim (cible 2.1 des ODD) et d’élimination de la malnutrition sous toutes ses formes (cible 2.2). Il montre que la faim est demeurée relativement stable au niveau mondial entre 2021 et 2022, mais qu’elle se maintient largement au-dessus du niveau enregistré avant la pandémie de covid-19, et même qu’elle augmente dans de nombreuses régions où les populations n’ont pas encore pu compenser les pertes de revenus occasionnées par la pandémie, ou ont été durement touchées par la flambée des prix des denrées alimentaires, des intrants agricoles et de l’énergie, par des conflits et/ou par des phénomènes météorologiques extrêmes. Le rapport donne également des estimations actualisées concernant les milliards de personnes qui n’ont pas accès toute l’année à une alimentation nutritive, sans danger pour la santé et en quantité suffisante. Il fait apparaître que, dans l’ensemble, nous sommes bien mal engagés pour atteindre l’ensemble des cibles liées à la nutrition. Si des progrès sont observés en ce qui concerne d’importants indicateurs de la nutrition infantile, l’augmentation du taux d’excès pondéral constatée chez les enfants de moins de 5 ans dans de nombreux pays laisse présager un accroissement de la charge des maladies non transmissibles.L’urbanisation progresse dans de nombreux pays et ce rapport montre qu’elle modifie les systèmes agroalimentaires d’une façon qu’il n’est plus possible d’appréhender sous l’angle de la simple dichotomie entre milieu rural et milieu urbain. L’évolution des agglomérations tout le long du continuum rural-urbain et la fonction d’interface que celles-ci exercent en tant que lieux d’échange et d’interactions socioéconomiques modifient les systèmes agroalimentaires et sont modifiées par eux, ce qui n’est pas sans conséquences pour la disponibilité et l’accessibilité économique des aliments sains, et donc pour la sécurité alimentaire et la nutrition. De nouvelles données indiquent que, dans certains pays, ce ne sont plus seulement les ménages urbains mais aussi les ménages ruraux qui achètent une part élevée des aliments qu’ils consomment. Dans plusieurs pays, la consommation d’aliments hautement transformés augmente également dans les zones périurbaines et les zones rurales. Les effets de ces changements sur la sécurité alimentaire et la nutrition des individus diffèrent selon l’endroit où ceux-ci vivent le long du continuum rural-urbain. -
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ProjectTechnical reportThe study and improvement of soil productivity under plastic tunnels and open field conditions. Technical report
FAO/Near East cooperative programme. Research and demonstration on protected vegetable production, Bahrain.
1983Also available in:
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