Thumbnail Image

Carcass management guidelines

Effective disposal of animal carcasses and contaminated materials on small to medium-sized farms












Miller, L.P., Miknis, R.A. and Flory, G.A. 2020. Carcass management guidelines – Effective disposal of animal carcasses and contaminated materials on small to medium-sized farms. FAO Animal Production and Health Guidelines No. 23. Rome, FAO.





Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Упатство за постапување со животински мрши
    Нештетно отстранување на животински мрши и контаминирани материјали на мали до средни фарми
    2021
    Појавата на болести кај животните може да предизвика бројни проблеми кои може значително да влијаат врз егзистенцијата, безбедноста на храната и врз животната средина. Правилното отстранување на животинските мрши од животните кои угинале или биле убиени за време на болеста е клучната компонента за успешната интервенција против појавата на болеста затоа што со тоа се спречува или ублажува понатамошното ширење на патогените предизвикувачи; а во случај на зоонотски блести, се штити и здравјето на луѓето. Практичните упатства што се дадени овде ги разработуваат прашањата што треба да се земат предвид и процедурите што се препорачуваат за постапување со животинските мрши и отпад. Наменети се за употреба од страна на ветеринарните служби и другите надлежни органи кога ги изработуваат своите планови за сузбивање и искоренување при појавата на болести кај животните. Упатството се однесува на појавата на болести кај животните од најразличен обем, и без разлика дали појавата е изолирана на еден објект или опфаќа пошироко подрачје со поголем број објекти. Сепак, упатството главно се фокусира на малите и средните стопанства во земјите кои не располагаат со конструирани депонии, кафилерии или погони за контролирано спалување. Упатството е напишано во духот на „едноставност и изводливост“, земајќи ги предвид ограничените човечки и финансиски ресурси во голем број земји за решавање на овој проблем. Излагањето и практичниот приод беа осмислени така што земјите со сигурност да може да го употребат упатството како корисна алатка во своите процедури за итни интервенции. Освен тоа, ова упатство директно придонесува и за приодот на „едно здравје“ преку заштитата на здравјето на животните, луѓето и животната средина.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Udhëzuesi për menaxhimin e kafshëve të ngordhura në fermat e vogla dhe të mesme
    Asgjësimi efektiv i tyre dhe materialeve të kontaminuaura
    2021
    Shpërthimet e sëmundjeve të kafshëve paraqesin shumë sfida që mund të kenë një ndikim të rëndësishëm në jetesën, sigurinë ushqimore dhe mjedisin. Asgjësimi i duhur i kafshëve të ngordhura të gjatë një shpërthimi të sëmundjes është një faktor sepse ndihmon në parandalimin ose zbutjen e përhapjes së mëtejshme të patogjenëve; në rastin e sëmundjes zoonotike, ajo mbron më tej shëndetin e njeriut. Udhëzimet praktike të paraqitura këtu ofrojnë konsiderata për menaxhimin e mbetjeve dhe procedurat e rekomanduara. Ato janë përgatitur për përdorim nga Shërbimet Veterinare dhe autoritetet e tjera zyrtare të reagimit kur zhvillojnë plane për frenimin dhe çrrënjosjen e shpërthimit të sëmundjeve të kafshëve. Udhëzimet zbatohen për shpërthimet e sëmundjeve të kafshëve me madhësi të ndryshme, nga ato që janë të izoluara në një ekonomi të vetme deri tek ato që shtrihen në një rajon për të mbuluar ferma të shumta. Sidoqoftë, ato janë të përqendruara në ferma të vogla dhe të mesme në vendet pa qasje në deponitë e inxhinieruara, impiantet e dhënies së djegies kontrroluar ose inceneratorët. Udhëzimet janë shkruar në mënyrën “mbajeni atë të thjeshtë dhe të realizueshme”, duke marrë parasysh burimet e kufizuara njerëzore dhe financiare të shumë vendeve kur adresojnë këtë çështje. Prezantimi dhe qasja praktike u zhvilluan për të siguruar që vendet do të gjejnë udhëzimet për të qenë një mjet i dobishëm për procedurat operacionale emergjente. Për më tepër, udhëzimet direkt kontribuojnë në qasjen Një Shëndet duke mbrojtur shëndetin e kafshëve, njeriut dhe mjedisit.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Carcass management for small and medium scale livestock farms
    Practical considerations
    2018
    Given the spread of different transboundary animal diseases (TADs) such as African Swine fever (ASF), Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI), Foot-and-Mouth Disease (FMD) and Lumpy Skin Disease (LSD), it is pertinent that FAO will provide assistance to countries in a way of practical knowledge on how to deal with animal carcasses. This is particularly important considering the One Health approach as carcasses mismanagement can have a huge impact not only on animal health buy also on the environmental and human health .

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.