Year of publication 2025

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Place of publication Santiago, Chile ;

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Pages 8 p.

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Author FAO;

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Publisher FAO ;

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Product type Brochure, flyer, fact-sheet

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Synopsis (short abstract) La presente experiencia es parte de una serie documentada, en el marco de un ciclo de conversatorios denominados “Gestión climática y resiliente de los ecosistemas agrícolas” organizados por la Comunidad de práctica de suelos en América Latina y el Caribe.La yuca es la tercera fuente principal de carbohidratos en el Caribe y su importancia ha crecido en los últimos años. En la última década, su producción ha aumentado significativamente debido a la preocupación por la seguridad alimentaria y la necesidad de buscar alternativas a alimentos importados como los cereales, las patatas y los granos.

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Language Spanish

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Also available in:

• English

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