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标准遍及全球











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    理解法典 2018
    联合国粮食及农业组织(粮农组织)和世界卫生 组织(世卫组织)的最佳传统推动了与食品相关的科学和技术研究及讨论。在此过程中,粮农组织和世卫组织将全世界对食品安全及相关问题的认识提高到了前所 未有的高度。食品法典委员会由这两个组织在20世纪60年代成立,现已成为与食品标准有关的发展变化的 唯一最重要国际参照机构。在全世界许多地区,越来 越多的消费者和政府意识到食品质量和安全问题,认识到有必要认真挑选消费的食品。消费者现普遍要求政府采取立法和监管行动,确保只有质量令人满意的安全食品才能销售,并尽量减少食源性健康危害的风险。¶
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    贸易 与食品标准 2018
    굶놔경膠끔甘죄繫법젬북벌존稼섟크撚莉廉뵨各썹括莉廉(존크莉廉/各括莉廉)稼틔깃硫젬북셕뺍--稼틔랬듕官逃삔--齡땍벌셥稼틔갛홍깃硫돨렘駕,鹿섟侶硅깃硫瞳各썹처弄莉廉(各처莉廉)《茄嘉括섟濂膠쇱磊대嘉葵땍》(SPS葵땍)뵨《세減昑처弄귿잖葵땍》(TBT葵땍)렀노코쏵契刊痰돨렘駕。
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    Book (series)
    食品法典 ― 乳和乳制品
    第二版
    2012
    本法典第二版包含了截至2011年国际食品法典委员会采用的有关乳和乳制品的所有法典及相关文本。食品法典委员会是一个政府间机构,拥有180多个成员,处于联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同创建的粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的框架之下。委员会工作的主要成果是《食品法典》,该法典汇集了国际上采用的食品标准、准则、规范以及其他建议,其宗旨是保障消费者的健康,并确保公平的食品贸易行为。

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