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Évaluation du projet «Renforcement de la résilience des communautés rurales pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Burundi»

Symbole du projet: UNJP/BDI/044/EC










Annexe 1. Termes de référence de l'évaluation

Réponse de la Direction


FAO. 2024. Évaluation du projet «Renforcement de la résilience des communautés rurales pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Burundi». Série évaluation de projet, 09/2024. Rome. 



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    Appui à la promotion de l’agro-écologie en République du Congo - TCP/PRC/3701 2021
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    Le projet a permis de consolider 12 CEP existants et de renforcer les capacités des petits producteurs en pratiques agro écologiques Un atelier de formation a été organisé sur la thématique de la préparation et de l’utilisation des biopesticides en partenariat avec l’Association congolaise pour le développement agricole ( Cette formation théorique et pratique a bénéficié aux responsables et aux facilitateurs des CEP ainsi qu’à un petit groupe de maraîchers de la Bouenza Une analyse technico économique a été réalisée par le projet pour évaluer la disponibilité en intrants Il en ressort que tous les groupements ont tissé des alliances productives avec les fournisseurs installés dans leurs localités respectives pour l’approvisionnement en semences locales et importées, en engrais, en produits phytosanitaires et en équipements Une étude de référence sur l’utilisation des pesticides conventionnels a été réalisée à travers le projet TCP/PRC/ 3702 Les résultats de cette étude ont servi à la sensibilisation des bénéficiaires du présent projet Enfin, un état des lieux du système de commercialisation a été réalisé sur l’ensemble des zones cibles du projet Des propositions d’action ont été élaborées Elles visaient l’identification des produits porteurs, la création de points de vente spécifiques des produits agro écologiques sur les marchés et les supermarchés, l’organisation des clusters regroupant les associations interprofessionnelles d’agents économiques des marchés et la négociation de guichets financiers spécifiques «commercialisation des produits agro écologiques» auprès des établissements de microfinance Elles n’ont cependant pas abouti à signature de contrats de partenariat
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    Book (stand-alone)
    Codex alimentarius - Hygiène des denrées alimentaires (textes de bases) - Quatrième édition 2009
    Ces Principes généraux d’hygiène alimentaire jettent des bases solides qui permettent de garantir l’hygiène des aliments et ils doivent être, au besoin, utilisés en conjonction avec chaque code spécifique d’usages en matière d’hygiène, ainsi qu’avec les Directives régissant les critères microbiologiques. Ils s’appliquent à la chaîne alimentaire depuis la production primaire jusqu’à la consommation finale, en indiquant les contrôles d’hygiène qui doivent être exercés à chaque stade. Afin d’accroî tre la sécurité des aliments, il est recommandé d’utiliser chaque fois que possible le système HACCP, tel qu’il est décrit dans le «Système d’analyse des risques – points critiques pour leur maîtrise (HACCP)» et Directives concernant son application (Appendice).
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    Book (stand-alone)
    Un guide pratique pour la plongée au narguilé en toute sécurité
    Plongée pour les concombres de mer et autres organismes marins
    2024
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    La collecte d'organismes benthiques commerciaux dans les fonds marins par des pêcheurs sous-marins pratiquant la plongée au narguilé est une activité en plein essor dans de nombreuses mers à travers le monde. Les concombres de mer sont particulièrement ciblés en raison de leur forte demande sur le marché. Malheureusement, de nombreux pêcheurs d'holothuries opèrent encore avec peu ou pas de formation formelle aux pratiques de plongée sûres. Ils sont mal équipés et respirent de l'air comprimé fourni par des systèmes de narguilé souvent alimentés par des compresseurs improvisés. Travailler dans de telles conditions rend la plongée au narguilé une activité risquée et dangereuse, souvent associée à des accidents pouvant entraîner la mort ou une invalidité permanente pour les pêcheurs. Ce guide a pour objectif de fournir aux pêcheurs, ainsi qu'aux agents de vulgarisation de la pêche, un outil leur permettant d'acquérir les connaissances de base nécessaires à la pratique sécuritaire de la plongée au narguilé. À travers un langage simple et de nombreuses illustrations, ce guide décrit les règles fondamentales de la plongée, les risques associés à cette activité et les moyens de les minimiser, ainsi que d'autres conseils utiles pour améliorer les opérations de plongée au narguilé. Le guide n'est toutefois pas conçu comme un manuel complet pour les plongeurs commerciaux, et il est fortement recommandé aux pêcheurs qui souhaitent pratiquer le narguilé ou la plongée sous-marine de suivre une formation appropriée auprès d'un instructeur de plongée qualifié.

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