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Ganadería mundial: Transformar el sector ganadero a través de los Objetivos de Desarrollo Sostenible - Resumen









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      Brochure, flyer, fact-sheet
      ¿Cómo la industria del aguacate y la piña pueden transformar el destino de los Objetivos de Desarrollo Sostenible?
      Informe técnico, no. 7
      2023
      Also available in:

      Las empresas de producción y exportación mundial de aguacates y piñas desempeñan un papel importante en el avance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El sector de las frutas tropicales no sólo contribuye al empleo y a los ingresos por exportaciones, sino que también proporciona alimentos nutritivos a las personas. Sin embargo, si no se gestionan adecuadamente, los riesgos sociales, ambientales y económicos asociados con las cadenas de valor de las frutas tropicales pueden tener efectos perjudiciales e impedir el progreso hacia el logro de los ODS. Es necesario un enfoque proactivo para identificar y evitar estos desafíos, asegurando que los sectores del aguacate y la piña continúen logrando, de forma positiva, contribuciones a los ODS. Al hacerlo, pueden alinear su crecimiento con el desarrollo sostenible. Contribuir al cumplimiento de los ODS también ayuda a las empresas a mitigar los riesgos, fortalecer el acceso a mercados con altos requisitos de sostenibilidad y mejorar las relaciones con los consumidores, los trabajadores, los gobiernos y otras partes interesadas.
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      Book (series)
      ¿ Los enfoques basados en los modos de vida sostenibles tienen una repercusión positiva en la población rural pobre?
      Análisis de doce estudios de casos
      2004
      Also available in:

      En el presente documento se examinan diversos casos de proyectos en que se aplicaron enfoques o principios basados en los modos de vida sostenibles y que, como consecuencia de ello, surtieron un efecto concreto en la reducción de la pobreza. Puesto que no se trata de un estudio comparativo entre éste y otros tipos de enfoques, no se han tomado en consideración casos de planteamientos más “tradicionales”. Aunque el COAG no lo ha solicitado específicamente, en el documento se intenta asimismo iden tificar los elementos operacionales e institucionales que figuran sistemáticamente en los casos en que se reportó un impacto satisfactorio en la población rural pobre.
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      Project
      Ganadería baja en emisiones, una contribución al desarrollo sostenible del sector pecuario en los países de Suramérica - TCP/RLA/3714 2022
      Also available in:
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      La ganader a es de gran importancia para Am rica Latina y el Caribe ( ya que contribuye a la Seguridad Alimentaria y Nutricional ( de la poblaci n, proporcionando un porcentaje importante de las calor as y prote nas en la ingesta total de alimentos La producci n pecuaria tambi n contribuye al bienestar econ mico de las familias en las zonas rurales de la Regi n, donde aproximadamente el 80 por ciento de los productores son peque os agricultores familiares cuyos medios de subsistencia dependen de ella Un gran n mero de ganaderos de bajos ingresos son mujeres, sin embargo, siguen teniendo menor acceso que los hombres a los recursos productivos y a los mercados El sector pecuario se encuentra en fase de crecimiento con una producci n de m s del 29 2 por ciento de carne de bovino y el 24 5 por ciento de carne de ave, siendo el principal exportador de estos productos adem s de un gran productor y exportador de carne de cerdo y productos l cteos As  mismo contribuye con el 46 por ciento del producto interno bruto agropecuario de ALC y ha crecido a una tasa anual del 3 7 por ciento, superior a la tasa promedio de crecimiento global Debido a su crecimiento se enfrenta a retos sin precedentes ya que se estima que para el a o 2050 la demanda de productos pecuarios crecer  un 70 por ciento a causa del aumento de la poblaci n mundial, la riqueza, la urbanizaci n y la producci n de carne y l cteos El desaf o para la Regi n es responder a dicho aumento de la demanda mejorando la eficiencia de la producci n y minimizando los impactos ambientales, en particular las emisiones netas de GEI, ya que el sector pecuario en ALC tiene el nivel de emisi n m s alto entre las regiones del mundo El objetivo del presente proyecto es generar un Acuerdo Subregional de producci n pecuaria baja en emisiones de GEI, organizando mesas de di logo nacionales y regionales para definir las necesidades, prioridades y acciones con el objetivo de constituir a ALC en una regi n l der en producci n ganadera con bajas emisiones.

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