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Recetas de alimentos nutritivos de la Costa del Caribe de Nicaragua








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    Recuperación de medios de vida de las poblaciones pesqueras de la costa Caribe de Nicaragua afectadas por los huracanes Iota y Eta - TCP/NIC/3803 2023
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    En la Costa Caribe, el 30 por ciento de la fuerza laboral depende de la agricultura y aproximadamente el 42 por ciento de la pesca para su sustento. La actividad de extracción de recursos naturales sujeta a explotación en las lagunas y en el mar, es el principal eje económico del territorio. El día 3 de noviembre de 2020 el Huracán ETA impactó en la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte de Nicaragua, ocasionando graves afectaciones en los medios de vida de las poblaciones pesqueras indígenas de la Costa Caribe y poblaciones rurales del Norte de Nicaragua, con aproximadamente 19 territorios indígenas dentro del área de influencia de los huracanes. La presente propuesta tuvo como principal objetivo abordar temas sustantivos para la reactivación productiva del sector pesquero artesanal con una visión de transformación hacia sistemas de extracción de recursos pesqueros más resilientes, respetuosos y responsables con el medioambiente. Además, promoverá una comercialización del sector que responda a mejores ingresos locales y brinde una oferta alimentaria con garantías de salud y bienestar de las personas.
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    Evaluación del impacto ambiental y social del programa de pesca artesanal en la Costa Caribe de Nicaragua - UTF/NIC/050/NIC 2022
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    La población rural de la Costa Caribe, vulnerable ante cualquier amenaza climática, está formada por comunidades indígenas y afrodescendientes sin demasiado acceso a mercados, alta incidencia de pobreza y extrema pobreza, con tecnología insuficiente, un sistema de gobernanza territorial con capacidades limitadas para la gestión y recursos financieros, y con evidentes signos de desigualdad de género. De estas comunidades, muchas son de pequeños pescadores y agricultores dentro de los que se incluyen emprendedores jóvenes sin apenas recursos y organización, que querrían proteger y recuperar sus medios de supervivencia, mejorar los medios técnicos, y así adaptarse al cambio climático y luchar contra sus amenazas. El Gobierno de Nicaragua cuenta con medidas para superar impactos ambientales y sociales en el futuro, con mujeres y hombres de las Regiones Autónomas con mayor riqueza y mejor organizados.
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    Book (stand-alone)
    Corporate general interest
    粮农组织:粮农组织在全球化世界中面临的挑战和机遇 2019
    本书系综合性书籍,旨在确定《2030 年议程》背景下粮食和农业面临的挑战和机遇,为实现更可持续的世界提供解决方案,并展示粮农组织近年来如何致力于支持其成员国实现可持续发展目标。
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    Book (stand-alone)
    General interest book
    仝毖谄谏 70 年 (1945 年-2015 年) 2015
    本书讲述了粮农组织七十年的历史、其主要人物及奋斗历程。我们对粮农组织档案进行了挖掘,整理出未曾发表过的黑白图像,从而展现出描绘本组织初年的那些令人回味的画面组合。本书还记录了粮农组织取得的十大成就,例如根除牛瘟,确保全球生物多样性所必需的协议《植物遗传资源条约》,对保护海洋生态系统至关重要的《负责任渔业行为守则》等。粮农组织在未来几年面临的重大挑战也得到了阐述并归纳为两大主题:消除饥饿和营养不良,以及我们要采取什么行动来应对气候变化。本出版物通过把读者带到粮农组织区域办事处章节以了解各办事处的区域举措。粮农组织作为一个中立论坛每年举办许多会议,我们谨向您敞开粮农组织驻罗马总部的大门,让您作一次虚拟观光,徜徉于本组织织不同国家厅的各个角落。本书浅显易懂、设计简明且具有吸引力,适合于任何读者。
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    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    青少年海洋科普手册 2022
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    《青年与联合国全球联盟学习和行动系列:青少年海洋科普手册》是为学校、青年团体和其他好奇的年轻学习者提供的教育资源,探索从海岸带到冰冻极点,从深海到公海的海洋。它仔细探讨了塑造水下和潮间带动植物生命的物理特征和自然过程。它还展示了海洋带给我们的诸多好处,讨论了我们对海洋带来的负面影响,并解释了好的管理如何保护和养护海洋及海洋生命。在手册的最后,提供了一些鼓舞人心的青年人领导倡议的例子,并给出了容易遵循的动作计划来帮助你发展自己的海洋养护行动和项目。