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Numero special 97: Compte rendu du séminaire de Ouagadougou Avril 1997: Le séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau









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    Meeting
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    Rapport de la Table ronde de haut niveau sur la réforme du commerce des produits agricoles et la sécurité alimentaire, Rome, 13 avril 2005
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    Le bilan de l'activité économique dans les pays en développement à la lumière des mesures de libéralisation adoptées pendant les années 80 et 90, et en particulier l'impact de ces mesures sur la sécurité alimentaire et la pauvreté, font aujourd'hui l'objet d'un large débat dans le contexte des négociations agricoles en cours sous l'égide de l'OMC à propos du Programme de développement de Doha ainsi que des défis que suppose la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le développement. C'est avec cette situation pour toile de fond que la FAO a organisé la Table ronde de haut niveau à l'occasion de la soixante-cinquième session du Comité des produits et de la dix-neuvième session du Comité de l'agriculture. La Table ronde a offert une occasion de discuter de ces questions et de procéder à un échange de données d'expérience concernant le processus de libéralisation du commerce agricole et son impact sur la sécurité alimentaire et la pauvreté.
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    Project
    Programme / project report
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    Project
    Programme / project report
    Compte-rendu de la campagne rizipiscicole et piscicole 1989-1990 sur les Hautes-Terres de Madagascar
    Promotion de l'aquaculture et privatisation de la production d'alevins
    1992
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    Ce rapport présente et analyse pour la campagne 1989–1990, les plus importants résultats des activités (rizi) piscicoles du projet PNUD/FAO-MAG/88/005 “Promotion de l'aquaculture et privatisation de la production d'alevins” réalisés sur une partie des Hautes-Terres malgaches, à savoir : les régions d'Antsirabe, Ambositra et Fianarantsoa. Une des plus importantes activités du projet consiste en la mise en place d'un réseau indépendant et autonome de producteurs privés d'alevins en milieu rural. En produisant respectivement 1.025.275 et 331.006 alevins cessibles, les stations piscicoles d'Etat d'Ambatofotsy/Ambatolampy et d'Ampamaherana ont atteint les objectifs de production qui leur ont été attribués pour cette campagne 1989–1990 (800.000 et 300.000 alevins cessibles respectivement). Les résultats de production d'alevins dans les stations piscicoles d'Etat ont démontré les meilleures performances des pontes réalisées en étangs, par rapport aux bacs. Par conséquent, la ponte dans le s bacs en ciment devrait être abandonnée d'autant plus que les géniteurs se blessent souvent dans ce dispositif de ponte. L'alevinage en étang en terre a mis en exergue (i) l'importance des facteurs d'élevage (densité, aliment de complément, fertilisation) et des facteurs du milieu (température, taux d'oxygène dissous) et (ii), les faibles résultats du deuxième alevinage. La mise en place d'un réseau de producteurs privés a pu démarrer lors de cette campagne 1989–1990. 11 producteurs d'alevins se sont installés dont 7 anciens vulgarisateurs. Parmi ces producteurs privés, 9 ont été opérationnels et leur production s'éléve à environ 95.000 alevins cessibles. La quantité d'alevins produits par producteur, en moyenne 10.438 alevins cessibles, est encore relativement faible. Ceci est essentiellement dû à la prudence des producteurs qui ont préféré débuter avec une surface piscicole restreinte (en général moins de 10 ares).

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    Indexes
    Library Classified Catalogue (2)/ Bibliothèque de catalogues systématiques (2) 1948
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    The Protocol of 8-9 July 1946 relative to the dissolution of the International Institute of Agriculture, transferred the functions and assets of the said Institute to FAO. Of these assets, the Library is unquestionably the most outstanding and is a lasting record of the Institute's work and its achievement in the field of agriculture. This catalogue will undoubtedly contribute towards a better knowledge of this international Library. This volume in its present form, represents the systematic card-index, by subject of the Brussels Decimal Classification, in French and English, and it's supplemented by the general alphabetical index of authors.

    This is Part 2 of 4 - Books - section Pure Sciences, Applied Sciences, Hygiene, Fine Arts, Literature, History, Geography and Biography.
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    Book (stand-alone)
    Training material
    Planning in government forest agencies how to balance forest use and conservation: agenda for training workshop. 1998
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    The purpose of planning for forestry development is to establish a workable framework for forest use and conservation which incorporates the economic, social and environmental dimensions on a sustainable basis. The framework is about creating a shared vision of how forests will be used and protected. This can be summed up in a single central question: Trees and forests for whom and for what? The question is not new but what is new is the perception that so many different groups have an interest in the reply. Forestry planning has traditionally been mainly concerned with the production of timber for industry and other wood products, and with forest industry development. Planning for environmental goals also has a long history but was largely restricted to designated areas for exclusive conservation. National forestry development agencies were essentially responsible for the sustained yield management on protected public forest lands and for reserved forests. The term "sustained yield " was mostly limited to wood production and therefore excluded the majority of other forest products and services. Although most forestry agencies have made progress towards multiple-use management, planning remains often biased towards timber in a wide range of countries. Many of the actions taken in order to stimulate forestry development in the immediate failed to sustain the momentum of growth in the longer term. Short term achievements sometimes resulted in degradation or destruction of the stock of natural capital needed in order to maintain growth in the future or reduced options for future end uses by degrading the forest capital.