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Protocolo para el Manejo de Poscosecha de la Semilla de Frijol

San José, Costa Rica, 2013










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    Propuesta de la Estrategia de Agricultura Familiar en Costa Rica. Resumen Executivo 2011
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    El Gobierno de la República de Costa Rica ha establecido como prioridad, apoyar a la Agricultura Familiar, reconociendo la importancia de este grupo respecto a la seguridad alimentaria del país y como un sector con potencial productivo que debe ser involucrado en procesos de competitividad y de sostenibilidad. Dicha voluntad queda explicitada en el Documento “Política de Estado para el Sector Agroalimentario y el desarrollo Rural Costarricense 2010-2021”, el cual identifica cuatro líneas estraté gicas para apoyar al sector agroalimentario: competitividad, innovación y tecnología, cambio climático y gestión territorial. Además en el punto 4.31.5 se plantea explícitamente el abordaje integral de la Agricultura Familiar costarricense a través de la Economía rural de los territorios. En el mes de junio de 2010, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Costa Rica (MAG) solicitó asistencia técnica a la FAO para apoyar el diseño y formulación de una Estrategia Nacional de Agricultura Familiar, con el objeto de ser implementada a partir del 2011. A raíz de tal solicitud, se establece el convenio entre la FAO y el MAG : Asistencia para la formulación del programa de Agricultura Familiar. Fondo del Programa de Cooperación Técnica (TCPF ): TCP/COS/3301. Es así como la FAO, designa un equipo técnico formado con consultores nacionales e internacionales, que junto a una serie de funcionarios técnicos de entidades nacionales, conforman un Comité Interinstitucional de planificación d e la Estrategia Nacional de Agricultura Familiar.
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    Reglamento de la Unión de Semilleros del Sur
    Región Brunca Guagaral, Buenos Aires, Puntarenas, Costa Rica
    2013
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    Este reglamento se origina en la necesidad de consolidar La Unión de Semilleros del Sur, conformada por cuatro organizaciones de productores, involucrados en la producción local de semillas en la Región Brunca.
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    Manual / guide
    Guía para la elaboración de planes de negocios en bancos comunitarios de semillas 2024
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    En Nicaragua, Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO ha centrado sus esfuerzos en apoyar el diseño y la implementación de instrumentos normativos y de política pública, basados en experiencias validadas y sistematizadas en campo, que contribuyan a mejorar la disponibilidad, el acceso y la calidad de semillas, y con ello a garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de los agricultores familiares y de la población nicaragüense en general. En esta labor, los bancos comunitarios de semillas desempeñan un papel fundamental, al ser espacios de organización y participación en los cuales los productores agrícolas tienen la posibilidad de producir semillas de las variedades que utilizan en sus cultivos y reducir su dependencia externa. Estos bancos comunitarios de semillas impulsan procesos de mejoramiento, comercialización, distribución e intercambio solidario de semillas, contribuyendo a incrementar la cantidad y calidad de la producción de granos básicos. Con el objetivo de contribuir a la consolidación de los bancos comunitarios más avanzados hacia pequeños negocios, Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO y el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria han acompañado la elaboración de planes de negocios en tres bancos comunitarios de semillas. Fruto de este proceso, se presenta esta Guía , con el objetivo de servir de herramienta metodológica para impulsar y facilitar la elaboración participativa de estos instrumentos en otros bancos comunitarios de semillas del país.

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    Booklet
    High-profile
    Innovaciones digitales, pobreza rural y agricultura
    Documento N.º 37, 2030 – Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
    2022
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    Este documento discute el posible efecto de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) en la pobreza rural y la agricultura, identificando oportunidades y barreras para que los pequeños productores y los territorios rurales puedan participar de los beneficios de estas innovaciones de frontera. Se plantea la necesidad de políticas públicas para evitar la exclusión de hogares rurales, agricultores y trabajadores, a los beneficios que las TIC generan en el sistema alimentario. Se plantea que ampliar la disposición y uso de TIC en el sector rural es consistente con un enfoque de políticas públicas con aproximación territorial que busque apoyar la transformación productiva que permita aliviar pobreza y ampliar el bienestar de los hogares rurales.
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    Book (series)
    Flagship
    The State of Food Security and Nutrition in the World 2021
    Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
    2021
    In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.
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    High-profile
    FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022
    The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.