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La démarche de qualité liée à l’origine du riz de de Kovié, Togo









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    La démarche de qualité liée à l’origine de l’échalote du pays Dogon, Mali 2012
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    La présente étude synthétise les recherches et travaux d’Anne Meyer effectués en 2010 pour la FAO dans le cadre de son mémoire qui a notamment examiné la question suivante : Dans quelles conditions une démarche de qualification de l'échalote dogon en vue d'une IG sera-t-elle pertinente pour le développement territorial ? Après le contexte institutionnel, il sera présenté la zone géographique du produit et ses ressources spécifiques, le produit et son marché, les acteurs impliqués et l’organisati on collective. Ces données seront suivies d’une analyse, d’une synthèse et des recommandations.
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    La démarche liée à l’origine du Violet de Galmi, Niger 2012
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    Cette étude du cas de l’Oignon Violet de Galmi a emprunté la démarche suivante: Recherche et exploitation de la documentation existante sur l’Oignon Violet de Galmi, Entretiens avec les principaux acteurs impliqués dans le processus IG, notamment les porteurs du projet (ANFO), les acteurs étatiques en charge de la question, les experts en la matière et les opérateurs de la filière oignon susceptibles de s’intéresser à ce produit. Il y a lieu de noter que le processus IG de l’Oignon Violet de Gal mi est à ses débuts et qu’à l’heure actuelle, on est loin de la demande d’enregistrement auprès de l’OAPI, néanmoins son expérience mérite d’être partagée.
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    La démarche de qualité liée à l’origine du Casamance, Sénégal 2012
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    Depuis quelques années, les Etats membres de l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle se sont dotés d’un cadre juridique de protection des Indications Géographiques. Celui-ci ne s’est pas encore traduit par l’enregistrement d’une Indication Géographique africaine. Pourtant, les initiatives de coopération au développement des IG dans les pays ACP ont mis en lumière un potentiel important notamment en Afrique de l’Ouest. Dans le cadre du séminaire régional sur les IG organisé en Gui née-Conakry les 8, 9 et 10 Décembre 2011, la FAO et l’OAPI se sont proposés de faire le point sur les différentes démarches en cours et de les illustrer par quelques études de cas. Dans le cas du Sénégal, il s’agit à travers cette étude de faire une situation de référence des potentialités d’émergence de tels dispositifs de qualification de produits réputés. L’étude de cas porte ainsi sur le miel de Casamance. En effet, il n'y pas encore clairement une démarche de qualification sur le nom géogra phique "miel de Casamance". Les initiatives tournent essentiellement autour de l'amélioration des pratiques des apiculteurs pour un miel de qualité, avec des stratégies timides de différenciation et d’organisation de la filière avec l'appui surtout d'ONG étrangères et de programmes de coopération bilatérale.

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