Thumbnail Image

Chicken Production in a Permaculture Farming System - Terminal Report FAO/ITA/SAM/01

Support to the Regional Programme for Food Security in the Pacific Island Countries - GTFS/RAS/198/ITA








Also available in:
No results found.

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Meeting
    Meeting document
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Technical report
    Integration of Sheep into the Traditional Farming System - Terminal Report FAO/ITA/SAM 02
    Support to the Regional Programme for Food Security in the Pacific Island Countries - GTFS/RAS/198/ITA
    2009
    Also available in:
    No results found.

  • No Thumbnail Available
    Book (stand-alone)
    Technical study
    Village chicken production system in rural Africa - household food security and gender issues 1998
    Also available in:
    No results found.

    This publication presents the results of a field study on village chicken production and health and an analysis of their importance in household and national economies. The research was carried out under an FAO André Mayer Research Fellowship, granted to scientists whose research inputs may contribute to FAO's global work towards improved food security. Poultry is viewed within FAO's Special Programme for Food Security (SPFS) as a crucial element in the struggle for sustained food production and poverty alleviation. In rural Africa, the poultry production systems are mainly based on scavenging indigenious chickens, which are found in virtually all villages and households. Over 70 percent of the poultry products and 20 percent of the animal protein intake in most African countries come from this sector. The author, with over 20 years experience in agricultural research and development in rural farming systems of Africa, promotes a holistic multidisciplinary approach to rural poultry production, embracing institutional and organizational capacity building. Gender issues are strongly emphasized. A model for village chicken production systems is presented, and the text is supported by a comprehensive review of the global literature on the subject. The study confirms that enhanced village chicken production forms the basis for transforming the rural poultry sector from subsistance to a more economically productive base. The material is particularly pertinent to countries par ticipating in the SPFS, where village chicken production will have a special impact in increasing household food security and gender equity.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    General interest book
    La contaminación del suelo: una realidad oculta 2018
    Also available in:

    Este documento presenta los mensajes clave y el estado actual de la contaminación del suelo, así como sus implicaciones para la seguridad alimentaria y la salud humana. Su objetivo es sentar las bases para un nuevo debate durante el próximo Simposio Mundial sobre la Contaminación del Suelo (GSOP18), que se celebrará en la sede de la FAO del 2 al 4 de mayo de 2018. La publicación ha sido revisada por el Grupo Técnico Intergubernamental sobre el Suelo (GTIS) y por autores colaboradores. Aborda las evidencias científicas sobre la contaminación del suelo y destaca la necesidad de evaluar el alcance de la contaminación del suelo a nivel mundial a fin de lograr la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Esto está relacionado con los objetivos estratégicos de la FAO, especialmente el SO1, el SO2, el SO4 y el SO5, debido al papel crucial que desempeñan los suelos para garantizar un ciclo eficaz de nutrientes que permita producir alimentos nutritivos e inocuos, reducir las concentraciones de CO2 y N2O en la atmósfera y, por lo tanto, mitigar el cambio climático, desarrollar prácticas sostenibles de gestión del suelo que aumenten la resiliencia de la agricultura a los fenómenos climáticos extremos mediante la reducción de los procesos de degradación del suelo.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Manual / guide
    Codex Alimentarius - Leche y Productos Lácteos Segunda edición 2011
    Esta compilación reúne en un solo volumen todas las normas del Codex y textos afi nes de leche y productos lácteos que había aprobado la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2011. La presente Norma se aplica a las leches en polvo y la nata (crema) en polvo destinadas al consumo directo o a elaboración ulterior, que se ajustan a las defi niciones de la sección 2 de esta Norma.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Manual / guide