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Comment les entreprises d’avocats et d’ananas influencent-elles le destin des objectifs de développement durable?

Dossier technique, no. 7









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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Rendre les filières de l’avocat et de l’ananas plus durables et plus résilientes 2021
    La question des risques commerciaux dans les filières de l’avocat et de l’ananas vous intéresse? La FAO peut vous aider! La production et le commerce de fruits tropicaux ont connu une croissance spectaculaire au niveau mondial. Aujourd’hui, ces fruits entrent dans le cadre d’une alimentation saine pour des millions de personnes et contribuent au développement rural et économique des pays producteurs. Cependant, la pandémie de covid-19 et les inquiétudes liées à la durabilité (économique, environnementale et sociale) ont mis en évidence les risques commerciaux qu’il convient d’éliminer pour que ces chaînes de valeur continuent de prospérer. C’est dans cette optique que la FAO dirige le projet Créer des chaînes de valeur mondiales responsables pour la production et le commerce durables des fruits tropicaux. Ce document a vocation à présenter le projet au secteur privé, y compris aux entreprises, organisations de producteurs, associations professionnelles et initiatives sectorielles. Il explique de manière synthétique comment le projet aidera les entreprises des filières de l’avocat et de l’ananas à rendre leurs activités plus durables et plus résilientes. Cela consiste notamment à mettre en place des systèmes de contrôles préalables fondés sur l’analyse des risques ou à renforcer ceux qui existent, à favoriser l’apprentissage par les pairs sur les questions préconcurrentielles dans un cadre confidentiel, à élaborer une série de guides axés sur la demande et portant sur des défis techniques, et à cerner les possibilités d’accélérer les investissements durables dans les chaînes d’approvisionnement.
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    Book (stand-alone)
    Adaptation au changement climatique dans le secteur des fruits tropicaux: guide technique adressé aux producteurs et exportateurs d’ananas 2024
    Also available in:

    Le changement climatique a un impact sur les systèmes de production alimentaire mondiaux, rendant plus difficile que jamais le défi de nourrir la population mondiale croissante. Le secteur des fruits tropicaux est particulièrement menacé par les effets négatifs du changement climatique dus à la hausse des températures, aux phénomènes météorologiques extrêmes et aux problèmes connexes, notamment le stress hydrique et la recrudescence des ravageurs et des maladies. Cela pose des risques significatifs pour la durabilité à long terme de la production et du commerce de fruits tropicaux importants, y compris l'ananas. Conscient de ces défis, le projet Fruits responsables a élaboré ce guide technique sur l'adaptation au changement climatique pour l'industrie d'exportation de l'ananas. Ce guide s'adresse aux producteurs et exportateurs d'ananas qui souhaitent en savoir plus sur le changement climatique dans le contexte de leurs propres systèmes commerciaux. Il a été élaboré dans le cadre d'un processus de consultation avec les entreprises d'ananas et les organisations de producteurs participant au projet Fruits responsables.L'objectif de ce guide technique est de:- fournir des informations actualisées sur les effets et les tendances récents et prévus du changement climatique dans les principaux pays producteurs et exportateurs d'ananas;- d'identifier les risques et les impacts du changement climatique sur la production et le commerce de l'ananas;- identifier les pratiques d'adaptation et les recommandations qui peuvent aider à faire face à ces risques, à minimiser les impacts négatifs et à renforcer la résilience;- partager les bonnes pratiques adoptées par les entreprises pour faire face aux risques de production spécifiques liés au climat d'une manière durable;- identifier les lacunes en matière d'information, de recherche et de solutions techniques nécessaires pour renforcer la disponibilité et l'adoption de pratiques d'adaptation.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    La création d’un environnement favorable à des chaînes e valeur durables pour l’avocat et l’ananas - Opportunités pour les pays producteurs
    Dossier technique, no. 8
    2023
    Also available in:

    Si de nombreux acteurs contribuent à façonner l’environnement favorable à la production et au commerce d’avocats et d’ananas, les gouvernements des pays producteurs jouent un rôle clé dans la création de conditions qui permettent et favorisent la durabilité et la résilience de ces secteurs. Cette note met en évidence des mesures génériques non exhaustives que les gouvernements peuvent envisager lorsqu’ils cherchent à relever les défis et à promouvoir la durabilité à long terme des chaînes de valeur de l’avocat et de l’ananas. Les exemples présentés servent de référence pour la discussion et doivent être adaptés aux contextes et aux besoins spécifiques.

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