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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureAQUASTAT - Sistema de información global sobre el agua y la agricultura 2003Este folleto informativo describe AQUASTAT, el sistema de información global sobre el agua y la agricultura de la FAO, en funcionamiento desde 1993. AQUASTAT recopila, analiza y divulga datos e información por países y por regiones. Su objetivo es suministrar a los usuarios interesados en análisis globales, regionales y nacionales (por ejemplo, agentes responsables de la toma de decisiones y el desarrollo de políticas e investigadores) la información más precisa, fiable, consistente y actualizada disponible sobre recursos hídricos y gestión del agua agrícola. Todos los productos de AQUASTAT están disponibles en la página web y en forma de informes publicados o CD-ROM.
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DocumentTechnical reportAQUASTAT - Conozca AQUASTAT, el sistema de información global sobre el agua de la FAO 2014Esta nota informativa cubre 20 años de historia de recopilación y análisis de datos relativos al agua y su divulgación como bien común internacional, de acceso libre para todos. La base de datos principal de países sobre recursos hídricos y sus usos – en sí misma supone un gran reto por la dicultad de presentar la información en términos uniformes—cons - tituye la plataforma para organizar y presentar más de 180 variables e indicadores que pueden buscarse y extraerse para todos los países y p ara diferentes regiones a lo largo de un extenso periodo de tiempo. El proceso de recoger y contrastar los datos ha dado lugar al establecimiento de una red única de colaboradores que aportan datos, usan datos de otros países para hacer comparaciones, e intercambian puntos de vista y experiencias sobre cómo medir y contabilizar mejor el uso del agua. Los usuarios van desde compañías internacionales privadas hasta organizaciones no gubernamentales, y virtualmente todos los informes signicativ os relacionados con el agua dependen de los datos que aporta AQUASTAT. Las nuevas tecnologías mejorarán la disponibilidad de datos y aportarán nuevas rutas para que los usuarios obtengan datos, pero la estructura y la experiencia subyacente de AQUASTAT seguramente seguirán siendo fundamentales y básicas para organizar esos datos y garantizar su libre distribución a nivel internacional.
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Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
Also available in:
No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021. -
Book (stand-alone)Technical bookRussian Federation: Meat sector review
Country highlights prepared under the FAO/EBRD Cooperation
2014Also available in:
World food demand has seen massive changes, including a shift from staple foods to animal proteins and vegetable oils. In the short to medium term, this trend in global food demand will continue. There will be an increased demand for vegetable oils, meat, sugar, dairy products and livestock feed made from coarse grains and oilseed meals. There are numerous mid-term forecasts for the Russian Federation’s meat sector. Most of them agree on the following trends: (i) the consumption of poultry and p ork meat will increase; (ii) the consumption of beef will decrease or stabilize; and (iii) the Russian Federation will remain a net importer of meat on the world market. According to OECD and FAO projections, meat imports from the Russian Federation will decrease from 3 to 1.3 million tonnes, owing to an anticipated growth in domestic chicken meat and pork production. The country’s share in global meat imports is anticipated to decrease from 12 percent in 2006–2010, to 4 percent in 2021. While t he Russian Federation will continue to play an important role in the international meat market, it will fall from its position as the largest meat importing country in 2006–2010 to the fourth largest global meat importer by 2021, behind Japan, sub-Saharan African countries, and Saudi Arabia. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.