Thumbnail Image

Основные аспекты исследования четырех секторов отрасли животноводства в Казахстане: Краткое содержание

Year of publication 2011

Pages 28 p.

Publisher ФАО ;

Product type Document

Edition 1

Synopsis (short abstract) В рамках исследования рассмотрены цепочки поставок продукции, включая структуру и динамику производственных систем, ресурсную базу, услуги, переработку и потребление с учетом рыночных позиций. Представлено общее описание основных стратегий и возможностей отраслевого развития. В работе использованы материалы полевых исследований, проводившихся на территории страны, результаты интервью экспертов и обзоры национальных и международных данных. Моделирование и экстраполяция проводились на основе стати стических данных. С этой целью сформированы четыре исследовательские группы, каждая в составе одного международного и одного национального экспертов, результаты работы которых были подвергнуты критическому обзору в ФАО.

Language Russian

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Document
    Основные аспекты исследования четырех секторов отрасли животноводства в Казахстане: Сектор шерсти 2011
    Also available in:
    Высшей точки в своем развитии казахский шерстяной сектор достиг в конце 1980-х годов. Численность поголовья овец тогда составляла 35 млн. голов, настриг шерсти превышал 100 тыс. тонн, что составляло около 4% от мирового производства. Половина стада была представлена чистопородными животными, большая часть которых предназначалась для получения тонкорунной шерсти (на эту разновидность приходилось около 60% всего настригаемого шерстного сырья). При этом большая часть поголовья находилась в крупных сельскохозяйственных предприятиях. Практиковалось отгонно-пастбищное овцеводство, когда животные ежегодно переводились на удаленные горные и пустынные пастбища. Это становилось возможным благодаря специально созданной инфраструктуре (скотопрогоны, питьевые источники, домики для пастухов, укрытия для животных, станции искусственного осеменения и т.д.). Существовала централизованная система заготовки шерсти (т.н. заготконторы), которая закупала продукцию как у колхозов и совхозов, так и у населени я. Большая часть шерсти перерабатывалась на местном уровне в пределах крупных интегрированных предприятий с числом занятых от 500 до нескольких тысяч человек. В те времена казахская шерсть и товары из нее реализовывались в пределах всего Советского Союза. Красная Армия (одеяла, шинели) и другие государственные организации (милиция, железная дорога и т.п.) были важнейшими их потребителями.
  • Thumbnail Image
    Document
    Основные аспекты исследования четырех секторов отрасли животноводства в Казахстане: Мясное Животноводство 2011
    Also available in:
    Казахстан в избытке обладает пастбищами и зерном, но не имеет выхода к морским путям, что однако, не имеет большого значения для региональной торговли (с Россией и, вероятно, Китаем и Египтом).
  • Thumbnail Image
    Document
    Основные аспекты исследования четырех секторов отрасли животноводства в Казахстане: Мясное Птицеводство 2011
    Also available in:
    Объем рынка мяса птицы Казахстана в настоящее время оценивается примерно в 490 миллионов долларов США. Потребление мяса птицы на душу населения в Казахстане в последние годы (до 2007 г.) демонстрировало положительную динамику в соответствии стенденциями роста потребления куриного мяса в США, России, многих странах Центральной Азии и развивающихся с транах мира. Эта тенденция в основном была обусловлена ростом численности населения и располагаемых доходов, а также относительно низкими ценами на к уриное мясо, по сравнению с другими основными видами мяса (говядиной, бараниной и свининой).
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.